اثر رنگدانه لیکوپن بر عملکرد رشد، کارایی غذا و ترکیبات بیوشیمیایی بدن میگوی رودخانه ای شرق (۱۸۴۹,Macrobrachium nipponense (De Haan

مطالعه کنونی به منظور بررسی اثر سطوح مختلف رنگدانه لیکوپن بر روی شاخص های رشد، کارایی غذا و ترکیبات بیوشیمیایی بدن میگوی رودخانه ای شرق (Macrobrachium nipponense) انجام گرفت. در این پژوهش ۲۲۵ قطعه میگو با میانگین وزن g ۰۷/۰±۴۰/۱ به وسیله ۵ تیمار غذایی شامل سطوح متفاوت لیکوپن صفر (شاهد)، ۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰ و mg/kg ۲۰۰ لیکوپن جیره به مدت ۸ هفته مورد غذادهی قرار گرفتند. در پایان دوره پرورش، میگوها توسط ترازوی دیجیتال زیست سنجی شدند و ترکیبات تقریبی بدن نمونه ها بر اساس روش AOAC مورد تجزیه قرار گرفت. یافته های حاصل نشان داد که جیره های حاوی رنگدانه لیکوپن، اختلاف معنی دار آماری را با تیمار شاهد از خود نشان دادند (۰۵/۰>p). درحالی که شاخص هپاتوسوماتیک، تحت تاثیر تیمارهای متفاوت لیکوپن قرار نگرفت (۰۵/۰لیکوپن جیره مشاهده شد. رطوبت، پروتئین و چربی لاشه دارای تفاوت معنی داری با تیمار شاهد بودند (۰۵/۰>p) ولی خاکستر تیمارهای آزمایشی، اختلاف معنی داری با تیمار شاهد نداشت (۰۵/۰لیکوپن جیره غذایی موجب بهبود شاخص های رشد و تغذیه ای میگوی رودخانه ای شرق شد و افزودن میزان mg/kg ۲۰۰ لیکوپن به جیره غذایی با هدف بهبود عملکرد رشد، کارایی غذا و کیفیت لاشه این میگو پیشنهاد گردید.

کلیدواژه ها:

ترکیب لاشه ، کارایی غذا ، شاخص های رشد ، لیکوپن ، میگوی رودخانه ای شرق