تاثیر رنگدانه طبیعی الگاسان بر وزن زنده، وزن لاشه و بازده لاشه بلدرچین ژاپنی

هدف از این پژوهش، تاثیر رنگدانه طبیعی الگاسان بر وزن زنده، وزن لاشه و بازده لاشه بلدرچین ژاپنی بود.تعداد ۳۰۶ قطعه بلدرچین ژاپنی سه روزه در قالب طرح کاملا تصادفی با ۶ تیمار آزمایشی، ۳ تکرار و ۱۷ قطعهجوجه در هر تکرار استفاده شد. تیمارهای آزمایشی سطدح مختلف رنگدانه طبیعی آلگاسان بودند (تیم ار ۱ :فاقد آلگاسان (شاهد)، تیمار ۲ : ۰۵ / ۰ ، تیمار ۳ : ۱۵ / ۰ ، تیمار ۴ : ۲ / ۰ و تیمار ۵ : ۲۵ / ۰ درصد جیره) که به جیره یپایه افزوده شد. برای بررسی و اندازه گیری صفات مربوط به لاشه، پس از پایان دوره پرورش (۳۵ روزگی) بعد ازهشت ساعت گرسنگی، از هر واحد آزمایشی چهار قطعه پرنده که میانگین وزنی همان واحد آزمایشی را دارابودند، انتخاب شدند. جمعا ۷۲ قطعه به سالن کشتار و تجزیه منتقل و پس از انجام کشتار و پرکنی وزن لاشه ودرصد لاشه محاسبه گردید. نتایج نشان داد تاثیر سطح مختلف رنگدانه بر وزن زنده معنی دار نبود (P>۰/۰۵)؛اما تاثیر سطح مختلف رنگدانه بر وزن لاشه معنی دار بود (P<۰/۰۵). به طوریکه بیشترین و کمترینوزن لاشه به ترتیب مربوط به بلدرچین های تغذیه شده در تیمار ۱ / ۰ درصد رنگدانه طبیعی الگاسان (۳۳ / ۱۱۸گرم) و تیمار شاهد (۲۵ / ۱۰۶ گرم) مشاهده شد. همچنین تاثیر سطح مختلف رنگدانه بر بازده لاشه معنی داربود (P<۰/۰۵). به طوریکه بیشترین و کمترین بازده لاشه به ترتیب مربوط به بلدرچین های تغذیه شده در تیمار۳ / ۰ درصد رنگدانه الگاسان (۳۶ / ۷۳ درصد) و تیمار شاهد (۸۷ / ۶۹ درصد) مشاهده شد. در کل رنگدانهطبیعی می تواند بر وزن و بازده لاشه در جیره های بلدرچین موثر باشد.

کلیدواژه ها:

بلدرچین ژاپنی ، رنگدانه ، وزن ، لاشه