مدلسازی فازی سیستم های یکپارچه تولید ، توزیع وپخش در حوزه صنایع غذایی
محل انتشار: بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,093
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI20_826
تاریخ نمایه سازی: 27 خرداد 1391
چکیده مقاله:
مدیریت زنجیره تامین فازی به عنوان یکی از نگرشهای نوین منجر به کاهش هزینه های سیستم کاهش تلفات درحمل و نقل محصولات و کاهش سطح موجودی انبار می شود و انگاه مدیریت هزینه های مهمی همچون انبارداری حمل و نقل نگهداری کمبود فاسد شدن محصولات غذایی و غیره را به دنبال خواهد داشت زنجیره تامین فازی دراین تحقیق درسه سطح تحلیل شدها ست سطح اول تامین کنندگان سطح دوم مراکز توزیع و سطح سوم انبارهای محلی مصرف کننده قرار دارند نتایج بسیار مناسبی از تحلیل مدل می توان بدست خواهند آمد مدل با استفاده از نرم افزار Maple 12 حل شده است این رویکرد موجب مدیریت مناسب بازار افزایش رضایت مشتریان و درنهایت باعث افزایش کارایی و اثربخشی فعالیت ها درحوزه صنایع غذایی می گردد.
کلیدواژه ها:
مدیریت زنجیره تامین فازی - تئوری صف - مدلسازی - بهینه سازی
نویسندگان
حمیدرضا فیلی
استادیار دانشگاه الزهراء
محسن مومنی تبار
کارشناسی مهندسی صنایع
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :