اثر کبالت و فرآوری دانه جو بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجه های شکمبه ای و خونی در بره های پرواری

این پژوهش برای بررسی اثر سطوح مختلف کبالت جیره­ای و نوع فرآوری دانه جو بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی و فراسنجه­های شکمبه­ای و خونی در بره­های پرواری انجام شد. تعداد ۳۲ راس بره نر پرواری آمیخته زل، با سن ۱۶±۱۳۴ روز و میانگین وزن اولیه ۲±۲۵ کیلوگرم به صورت آزمایش فاکتوریل ۴×۲ در قالب یک طرح کاملا تصادفی و به مدت ۷۰ روز در تیمارهای آزمایشی زیر قرار گرفتند: دو نوع فرآوری دانه جو (دانه جو آسیاب شده و غلطک زده همراه با بخار) همراه با چهار سطح کبالت (۰، ۲۵۰/۰، ۵۰/۰ و ۷۵/۰ میلی­گرم در کیلوگرم ماده خشک). دام­ها در طول دوره­ پرواربندی هر ۱۴ روز وزن­کشی شدند. نمونه مدفوع و مایع شکمبه از کل بره­ها گرفته شد. نتایج آزمایش نشان داد که مصرف ماده خشک روزانه در بره­های تغذیه شده با دانه جو فرآوری شده به صورت غلطک همراه با بخار بالاتر از بره­های تغذیه شده با جو آسیاب شده بود (۰۴/۰P=). همچنین تیمارهای حاوی سطح ۵۰/۰ میلی­گرم در کیلوگرم مکمل کبالت به ­صورت مستقل دارای غلظت بیشتر اسید پروپیونات (۰۱/۰P=) و افزایش وزن بیشتر (۰۴/۰P=) نسبت به تیمارهای حاوی سطح ۷۵/۰ میلی­گرم در کیلوگرم ماده خشک مکمل کبالت و تیمارهای سطوح صفر بودند. مکمل کبالت به صورت مستقل در تمام سطوح باعث افزایش غلظت گلوکز و ویتامینB۱۲  پلاسمای خون بره­ها نسبت به سطح صفر شد (۰۱/۰P=). به­طور کلی مکمل کردن کبالت و همچنین جو فرآوری شده به صورت غلطک همراه با بخار سبب بهبود عملکرد بره­های پرواری ­شد.

کلیدواژه ها:

بره پرواری ، دانه جو ، فرآوری ، مکمل کبالت