تاثیر یک بسته آموزشی بر آگاهی، نگرش و رفتار تغذیه ای زنان باردار

مقدمه: تغذیه مناسب بخش مهمی از یک بارداری سالم است و آموزش مناسب تغذیه ای می تواند نقش مهمی در ارتقای سلامت مادر و فرزند او داشته باشد. این تحقیق با هدف تعیین تاثیر یک بسته آموزشی بر آگاهی، نگرش و رفتار تغذیه ای زنان باردار صورت گرفت. روش ها: در این مطالعه نیمه تجربی ۸۸ زن باردار ۱۴-۸ هفته مراجعه کننده به چهار مرکز بهداشتی-درمانی شهر کرج، به روش نمونه گیری در دسترس انتخاب و به طور تصادفی در دو گروه تجربی (۴۴ نفر) و شاهد (۴۴ نفر) قرار داده شدند. برای گروه تجربی برنامه ی آموزشی شامل برگزاری کلاس آموزش تغذیه دوران بارداری طی دو جلسه ۹۰-۶۰ دقیقه ای، با استفاده از روش سخنرانی و ارائه ی کتابچه و فیلم آموزشی بود و برای گروه شاهد آموزش در خصوص بهداشت جنسی به روشی تقریبا مشابه داده شد. داده ها توسط پرسش نامه ی خودساخته مشتمل بر ۴ بخش مشخصات فردی- اجتماعی (۱۶ سوال)، آگاهی (۲۱ سوال)، نگرش (۱۴سوال) و رفتار (۲۱ سوال) در دو مرحله قبل و ۴ هفته بعد از مداخله جمع آوری شدند. جهت تجزیه و تحلیل داده ها از آزمون های کای دو، paired-T-test، t مستقل و تحلیل کواریانس، رگرسیون لجستیک و مک نمار استفاده گردید. نتایج: بر طبق یافته ها از نظر مشخصات دموگرافیک و باروری و همچنین نمره آگاهی، نگرش و رفتار تغذیه ای قبل از انجام مداخله تفاوت چندانی بین دو گروه تجربی و شاهد وجود نداشت (۰۵/۰p). همچنین بعد از انجام مداخله در گروه تجربی نسبت به گروه شاهد فراوانی مصرف بهینه گروه گوشت (۰/۱۳-۵۶/۱ CI ۹۵% ۵۱/۴OR=)، گروه نان و غلات (۲۵/۱۰-۳۲/۱ CI ۹۵% ۶۸/۳OR=) و شیر و لبنیات (۲۱/۱۰-۱۲/۱ CI ۹۵% ۳۸/۳OR=) به طور معناداری بیشتر بود. نتیجه گیری: نتایج مطالعه نشان داد که این بسته ی آموزشی توانست باعث ارتقای آگاهی، نگرش و رفتار تغذیه ای زنان باردار شود. با توجه به سهولت اجرای این شیوه ی آموزشی استفاده از آن در مراکز بهداشتی درمانی توصیه می شود.

کلیدواژه ها:

knowledge ، attitude ، behavior ، pregnant women ، nutrition ، education. ، آگاهی ، نگرش ، رفتار تغذیه ای ، زنان باردار ، آموزش تغذیه