عصاره اتانولی دانه زنیان: بهینه سازی استخراج، ترکیبات فنولی و خواص آنتی اکسیدانی
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 1 آذر 1402
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
MSc graduated, Department of food hygiene and quality control, Faculty of veterinary science, Bu-Ali Sina University, Hamadan, Iran. E.mail: deniz۹۱۹۱@gmail.com
Assistant Professor, Department of food hygiene and quality control, Faculty of veterinary science, Bu-Ali Sina University, Hamadan, Iran. E.mail: sari_abas@yahoo.com
Assistant Professor, Department of food Science and Technology, Bahar Faculty of food Science and Technology, Bu-Ali Sina University, Hamadan, Iran. E.mail: n.aghajani۳۸۶۲@gmail.com
Assistant Professor, Department of food Science and Technology, Faculty of Engineering and Natural resources of Toyserkan, Bu-Ali Sina University, Hamadan, Iran. E.mail: amirdaraey@yahoo.com
مراجع و منابع این مقاله: