ورود
مقالات فارسیISIکنفرانسهاژورنالها

تاثیر حلال های متفاوت در استخراج ترکیبات فنولی و خاصیت آنتی اکسیدانی جلبک‎های قهوه‎ای Padina australis Hauck و Nizimuddinia zanardinii (Schiffner) P.C. Silva

محل انتشار: مجله بوم شناسی آبزیان، دوره: 8، شماره: 4
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 52

فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:
https://civilica.com/doc/1883557

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAEJ-8-4_008

تاریخ نمایه سازی: 24 دی 1402

چکیده مقاله:

جلبک‎های دریایی یکی از منابع مهم برای استخراج ترکیبات زیست فعال می‎باشند. در مطالعه حاضر تاثیر حلال‎های مختلف (متانول ۱۰۰%، متانول ۷۰%، استون ۱۰۰%، استون ۷۰%) در استخراج ترکیبات فنولی و خاصیت آنتی اکسیدانی دو گونه از جلبک‎های قهوه‎ای سواحل چابهار شامل Padina australis Hauck و Nizimuddinia zanardinii (Schiffner) P.C.Silva مورد بررسی قرار گرفت. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره اولیه و فراکشن‎های آن شامل کلروفرمی، دی کلرومتانی، اتیل استاتی و آبی با استفاده از شاخص‎های میزان فنول کل، بازدارندگی رادیکال آزاد DPPH، توانایی احیاء و جذب فلزی سنجیده شد. در هر دو جلبک، میزان فنول و خصوصیات آنتی اکسیدانی عصاره متانولی ۱۰۰% در مقایسه با دیگر تیمارها بالاتر بود. بهترین فعالیت آنتی اکسیدانی در فراکشن اتیل استاتی جلبک N. zanardinii مشاهده گردید. همچنین، ویژگی های آنتی اکسیدانی جلبک N. zanardinii به میزان قابل توجهی نسبت به P. australis بالاتر بود. نتایج نشان داد که جلبک N. zanardinii می‎تواند به عنوان منبع بالقوه از آنتی اکسیدان های طبیعی در نظر گرفته شود.

کلیدواژه ها:

نویسندگان

سلیم شریفیان

Seafood Processing group, Department of Fisheries and Environmental Sciences, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran

بهاره شعبان پور

Seafood Processing group, Department of Fisheries and Environmental Sciences, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran

علی طاهری

Fisheries Department, Faculty of Marine Sciences, Chabahar Maritime and Marine Sciences University, Chabahar, Iran.

معظمه کردجزی

Seafood Processing group, Department of Fisheries and Environmental Sciences, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Gorgan, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Airanthi, M., Hosokawa, M., Miyashita, K. ۲۰۱۱. Comparative antioxidant activity ...
  • Amarowicz, R., Naczk, M., Shahidi, F. ۲۰۰۰. Antioxidant activity of ...
  • Arnold, T.M., Targett, N.M. ۲۰۰۳. To grow and defend: lack ...
  • Attarn Fariman, G., Jangizehi Shastan, S., Zahedi, M.M. ۲۰۱۵. Seasonal ...
  • Baba, B.M., Wan Mustapha, W.A., Seng Joe, L. ۲۰۱۸. Effect ...
  • Blainski, A., Lopes, G.C., Palazzo de Mello, J.C. ۲۰۱۳. Application ...
  • Connan, S., Delisle, F., Deslandes, E., Gall, E.A. ۲۰۰۶. Intra-thallus ...
  • Chakraborty, K., Joseph, D., Praveen, N.K. ۲۰۱۳. Antioxidant activities and ...
  • Chandini, S.K., Ganesan, P., Bhaskar, N. ۲۰۰۸. In vitro antioxidant ...
  • Dinis, T.C.P., Madeira, V.M.C., Almeidam, L.M. ۱۹۹۴. Action of phenolic ...
  • Fernando, I.P., Kim, M., Son, K.T., Jeong, Y., Jeon, Y.J. ...
  • Foon, T.S., Ai, L.A., Kuppusamy, P., Yusoff, M.M., Govindan, N. ...
  • Gall, A.A., Lelchat, F., Hupel, M., Jegou, C., Stiger-Pouvreau, V. ...
  • Ganesan, P., Kumar, C.S. and Bhaskar, N. ۲۰۰۸. Antioxidant properties ...
  • Ganesan, P., Suresh Kumar, K., Subba Rao, P.V. ۲۰۱۱. Comparative ...
  • Hafezieh, M., Moradi, Y., Pourkazemi, M., Dadgar, S., Sharifian, M. ...
  • Kalaiselvan, I., Senthamarai, M., Kasi, P.D. ۲۰۱۶. ۲,۳,۷,۸-TCDD mediated toxicity ...
  • Koivikko, R., Loponen, J., Pihlaja, K., Jormalainen, V. ۲۰۰۷. High-performance ...
  • Kumar, S.K., Ganesan, K., Rao, P.V.S. ۲۰۰۸. Antioxidant potential of ...
  • Lashkan, A.B., Rezaei, M., Rezaei, K., Seifabadi, S.J. ۲۰۱۲. Optimization ...
  • Lindsay, R.C. ۱۹۹۶. Food additives. In: Fennema, O.R. (ed.). Food ...
  • Liu, X. ۲۰۱۵. Extraction and antioxidant activity of phlorotannins from ...
  • Lopez, A., Rico, M., Rivero, A., Tangil, M.S. ۲۰۱۱. The ...
  • Maharana, D., Das, P.B., Verlecar, X.N., Pise, N.M., Gauns, M. ...
  • Maqsood, S., Benjakul, S., Shahidi, F. ۲۰۱۳. Emerging role of ...
  • Moon, J.K., Shibamoto, T. ۲۰۰۹. Antioxidant assays for plant and ...
  • Nazemi, M., Pishevarzad, F., Motalebi, A.A., Ahmadzadeh, O. ۲۰۱۲. Investigation ...
  • Praveen, N.K., Chakraborty, K. ۲۰۱۳. Antioxidant and anti-inflammatory potential of ...
  • Shibata, T., Kawaguchi, S., Hama, Y., Inagaki, M., Yamaguchi, K., ...
  • Shimada, K., Fujikawa, K., Yahara, K., Nakamura, T. ۱۹۹۲. Antioxidative ...
  • Singleton, V.L., Orthofer, R., Lamuela-Raventos, R.M. ۱۹۹۹. Analysis of total ...
  • Antioxidant activity in some Iranian seaweed species from Chabahar [مقاله ژورنالی]
  • Wang, T., Jonsdottit, R., Olafsdottir, G. ۲۰۰۹. Total phenolic compounds, ...
  • Ye, H., Zhou, C., Sun, Y., Zhang, X., Liu, J., ...
  • Zhou, K., Yu, L. ۲۰۰۴. Effects of extraction solvent on ...
    • نمایش کامل مراجع