بررسی نقش وعده غذایی صبحانه بر رضایتمندی کارکنان (مطالعه موردی:مقایسه کارکنان دارا و بدون وعده غذایی صبحانه در سازمان های دولتی شهرستان سمنان)

نیروی انسانی و کارکنان مهمترین و باارزشترین منبع اقتصادی هستند، زیرا می توانند با استفاده بهینه از سایر منابع، سازمانی قدرتمند و پویا ایجاد نمایند. همچنین روشن شده است دریافت صبحانه مطلوب، سهم عمده ای در تامین نیازهای تغذیه ای کارکنان دارد و از جمله شرایط اساسی سلامت آنان است. مطالعات نشان می دهد برنامه های تغذیه در محل کار تاثیر جدی بر بهره وری دارد. در واقع رفع نیازهای کارکنان منجر به ایجاد رضایت و بهبود کیفی زندگی کارکنان می گردد و رضایت بیشتر، کارآیی و اثربخشی بهتر را در پی خواهد داشت. و همین مساله مبین اهمیت انجام این تحقیق می باشد. لذا به منظور بررسی نقش وعده غذایی صبحانه بر رضایتمندی کارکنان، در دو گروه از ادارات دولتی شهرستان سمنان که دارا و بدون وعده غذایی صبحانه بودهاند، طرح تحقیقاتی در سال 92-1391 انجام شده است. نمونه گیری طبقاتی ( در هر طبقه بصورت نمونه گیری تصادفی ساده) انتخاب و دادهها از طریق پرسشنامه جمع آوری شد. فرضیه های پژوهش از روش آمار استنباطی به روش t-test و با کاربرد نرم افزارهای آماریSPSS و AMOS آزمون شدند. نتایج حاصل نشان داد که مطابق نظر پاسخگویان استفاده صبحانه به ترتیب موجب ارتقای سلامت جسمانی کارکنان سازمان، افزایش بازدهی و اثربخشی سازمان، کاهش استرس کارکنان، افزایش وفاداری کارکنان، دستیابی بهتر به اهداف سازمانی، افزایش رضایتمندی مراجعهکنندگان از پرسنل و افزایش رضایت مدیران سازمان از کارکنان میشود.