تغییرهای فیزیولوژیک نمو گل در دو ژنوتیپ گل محمدی (Rosa damascena Mill.)

گل محمدی Rosa damascena Mill یک از 14 گونه گل رز ایرانی است که به دلیل ارزش زینتی، عطر فراوان و استفاده تجاری آن اهمیت بسیار زیادی دارد. در راستای بهره برداری هر چه بیشتر از این گل ارزشمند ایرانی، تحقیقی بر روی دو ژنوتیپ گل محمدی از نظر برخی ویژگیهای فیزیولوژیک انجام شد. ژنوتیپهای «فارس1» و «فارس2» از مرکز تحقیقات کشاورزی استهبان استان فارس تهیه شدند. آزمایش به صورت فاکتوریلدر قالب طرح بلوک کامل تصادفی، در 6 مرحله رشد و نمو گل و 3 تکرار انجام شد. گلها از نظر میزان آنتوسیانین، پروتئینکل، فعالیت آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز مورد بررسی قرار گرفتند. ژنوتیپهای گل محمدی از نظر میزان آنتوسیانین، پروتئین کل، فعالیت آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز در مراحل مختلف نمو گل اختلاف معنیدار نشان دادند.این دو ژنوتیپ با یکدیگر بجز در مقدار آنتوسیانین تفاوت معنی داری نشان ندادند. ژنوتیپ فارس 2 در مراحل مختلف نمو گل مقدار آنتوسیانین بیشتری نسبت به ژنوتیپ فارس 1 تولید کرد. با بررسیهای بیشتر از نظر تولید اسانس، ژنوتیپ فارس 2 می تواند به عنوان یک گیاه امیدبخش در برنامه های آینده بهنژادی گل رز ایران مورداستفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

آنزیمهای آنتی اکسیدانت ، آنتوسیانین ، گل محمدی ، (Rosa damascena Mill.)