اثر تمرین هوازی فزاینده همراه با مکمل پروتیینی بر عملکرد استقامتی و تغییرات وزن رت های نر نژاد ویستار

مقدمه و هدف:از سال ها پیش به منظور افزایش عملکرد ورزشی مصرف مکمل های تغذیه ای گوناگون متداول شده است، هرچند تاثیر بسیاری از این مکمل ها بر عملکرد افراد نشان داده نشده است ولی با این وجود مصرف مکمل های تغذیه ای رو به افزایش است. در این بین برخی از مکمل های پروتیینی از جمله آرژنین از لحاظ تیوری با افزایش ترشح هورمون های آنابولیک، بهبود مصرف سوخت در طی ورزش و سایر اثرات فیزیلوژیک قابلیت بهبود عملکرد را دارد. بنابراین در جهت نتیجه گیری دقیق تر هدف این پژوهش بررسی تاثیر تمرین هوازی فزاینده همراه با مکمل پروتیینی ال-آرژنین بر عملکرد استقامتی و تغییرات وزن رت های نر نژاد ویستار است مواد و روش:: در پژوهش حاضر 28 سر موش صحرایی نر نژاد ویستار به طور تصادفی در 4 گروه 8 تایی کنترل، مکمل، تمرین، تمرین+مکمل قرار گرفتند، پروتکل تمرینی شامل 8 هفته اجرای تمرین هوازی فزاینده بر روی نوارگردان 5 جلسه در هفته بود آب و غذای مصرفی به صورت آزادانه در اختیار آزمودنی ها قرار گرفت و میزان مصرف مکمل 4 گرم ال آرژنین در 100 میلی لیتر آب بوده در پایان هفته هفتم آزمون عملکرد استقامتی از آزمودنی ها گرفته شد و دو روز پس از اتمام جلسات تمرینی آزمودنی ها وزنکشی شدند، برای تجزیه و تحلیل داده ها از آزمون تحلیل واریانس یک طرفه و آزمون تعقیبی توکی استفاده شد. یافته ها: نتایج آزمون تحلیل واریانس یکطرفه نشان داد که تفاوت معناداری در تغییرات وزن p=0/028 و عملکرد استقامتی p=0/000 در بین گروه های پژوهش وجود دارد. نتایج آزمون تعقیبی توکی نیز نشان داد که میانگین کاهش وزن در گروه ال آرژنین+ تمرین نسبت به گروه کنترل معنی دار بوده است p<0/05 همچنین عملکرد استقامتی در گروه تمرین و ال آرژنین + تمرین نسبت به گروه کنترل و گروه مکمل معنی دار بوده است p<0/05 نتیجه گیری: با توجه به اینکه8 هفته تمرین هوازی فزاینده به همراه مصرف مکمل ال آرژنین در مقایسه با گروه تمرین تاثیری افزایشی بر عملکرد استقامتی نداشته است و از طرف دیگر مصرف ال-آرژنین همراه با تمرین موجب کاهش معنی دار وزن آزمودنی های گروه تمرینی مصرف کننده مکمل شده است، لذا می توان گفت که ضمن نداشتن تاثیری بر عملکرد ورزشی، فقط موجب کاهش بیشتر وزن شده است

کلیدواژه ها:

ال-آرژنین ، تمرین هوازی ، عملکرد استقامتی ، تغییرات وزن