ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی میوه در ژنوتیپ انجیر رشه در استان لرستان

مصرف انجیرهای تازه خوری در سطح جهان در حال افزایش است . استان لرستان دارای 1434 هکتار باغ انجیر آبی می باشد. فر سایش ژنتیکی موجب حذف بسیاری از ژنوتیپ های ارزشمند در باغات میوه می گردد و ارزیابی خصوصیات ژنوتیپ های موجود در باغات و محافظت از آنها اهمیت فراوانی پیدا کرده است .به همین خاطر خصوصیات فیزیکو شیمیایی مهم میوه ژنوتیپ رشه در مناطق انجیر کاری شهرستان پلدختر در جنوب لرستان به مدت دو سال ارزیابی گردید. با توجه به توصیف نامه بین المللی انجیر میوه های زنوتیپ رشه در گروه میوه های دارای مواد جامد محلول خیلی بالا ، اسیدیته متوسط ، شکل کروی ، طول و عرض متوسط،قطر روزنه بزرگ ، طول گردن کوتاه، رنگ پالپ صورتی ، رنگ پوست ارغوانی ،طول دم بلند، پوست دهی مشکل قرار می گیرند ژنوتیپ رشه علیرغم محدودیت سطح زیر کشت و خطر حذف شدن دارای صفات مطلوبی می باشد. لذا نگهداری این ژنوتیپ در کلکسیونهای موجود در کشور ضروری می باشد

کلیدواژه ها:

انجیر ، ژنوتیپ ، ، رشه