اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات

چهارشنبه، 8 دی، 1400
اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات

اولین کنگره ملی شیرینی و شکلات روز چهارشنبه، 6 بهمن، 1400 لغایت پنجشنبه، 7 بهمن، 1400 توسط مرکز آموزش علمی کاربردی گروه صنایع غذایی شیرین عسل در شهر تبریز برگزار می شود

از دانشجویان علاقه مند دعوت می گردد جهت ارسال مقالات خود حداکثر تا 15 دی ماه با توجه به محورهای این کنگره اقدام نمایند

محورهای همایش:

مواد اولیه شیرین کننده ها
اسانس، رنگ و طعم دهنده ها
امولسیفایرها
صمغ ها و قوام دهنده ها
سایر افزودنی ها و نگهدارنده ها
فرآیند تولیدفرمولاسیون
تکنولوژی های نوین
و...

(اطلاعات کامل کنگره)