لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
شهرام دادگر
سید مهدی اجاق
نتایج 21 تا 30 از مجموع 53
1
2
3
4
5
6
مقاله ژورنالی
مقاله علمی – پژوهشی: بررسی اثر آنتیاکسیدانی پوشش خوراکی پولولان حاوی عصاره علف چشمه (Nasturtiumn officinale ) بر فساد شیمیایی فیله فیل ماهی (Huso huso) طی دوره نگهداری در یخچال
نویسندگان:
سیدرسول شاه حسینی
،
رضا صفری
،
سیدروح اله جوادیان
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علمی شیلات ایران شماره 2، دوره 30
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر عصاره هیدروالکلی تفاله گوجه فرنگی به تنهایی و در ترکیب با پوشش خوراکی صمغ عربی حاوی اسانس شوید بر فساد میکروبی فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان در شرایط یخچال
نویسندگان:
الهه توکلی
،
بهناز بازرگانی گیلانی
،
محمدرضا پژوهی الموتی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
فصلنامه محیط زیست جانوری شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه کیفیت فیله و پروفیل اسیدهای چرب ماهیان پرواری گورامی عظیم الجثه (Osphronemus goramy) و کپور معمولی (Cyprinus carpio) پرورش یافته در استخرهای بتونی
نویسندگان:
امین فرحی
،
محمد سوداگر
،
سیامک یوسفی سیاه کلرودی
،
محمد مازندرانی
،
شهرام دادگر
،
سید مهدی اجاق
سال انتشار 1398
محل انتشار:
فصلنامه محیط زیست جانوری شماره 3، دوره 11
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تجربی فرایند خشک کردن فیله ماهی با استفاده از تابش مادون قرمز
نویسندگان:
فرخ فرخ پور
،
لاله رومیانی
،
سروش زرین آبادی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر کیتوزان بر شاخصهای ترکیب تقریبی و pH در فیله فیل ماهی (Huso huso) نگهداری شده در فریزر
نویسندگان:
سیده مریم دانشور
،
علیرضا عالیشاهی
،
سید مهدی اجاق
،
حجت میرصادقی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله بهره برداری و پرورش آبزیان شماره 1، دوره 9
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
عمل آوری گوشت فیل ماهی و قره برون پرورشی و ارزیابی کیفیت صادراتی
نویسندگان:
قربان زارع گشتی
،
انوشه کوچکیان
،
علیرضا شناور
،
علی جعفری
،
مینا سیف زاده
،
رضا پورغلام
سال انتشار 1384
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
46
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
طرح پژوهشی
بررسی تهیه فیله از ماهی کفشک تیزدندان (Psettodes erumei) و تعیین ارزش غذایی آن
نویسندگان:
مهران یاسمی
،
مهدی نیکو
،
عباسعلی دهقانی
،
نوذر منفرد
،
حمید منصف کسمایی
،
محمدرضا تورجی
،
منصور صدریان
،
بهروز محمدزاده
،
مالک محمدیها
،
احمد غروقی
،
عباسعلی مطلبی
سال انتشار 1388
محل انتشار:
سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
تعداد صفحات:
87
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر کیتوزان و روش های پخت در تشکیل آمین های آروماتیک حلقوی فیله فیل ماهی
نویسندگان:
حجت میرصادقی
،
علیرضا عالی شاهی
،
مهدی اجاق
،
پرستو پورعاشوری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پوشش خوراکی کیتوزان حاوی اسانس نعناع فلفلی بر زمان ماندگاری و کیفیت فیله ماهی شوریده (Otolithes ruber)
نویسندگان:
حسن برزگر
،
کریم نصرت الهی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
همایش ملی صنعت و تجاری سازی کشاورزی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر عصاره های آزاد و انکپسوله بره موم بر رفتار استافیلوکوکوس اورئوس و برخی پارامترهای میکروبی در فیله ماهی کپور معمولی پرورشی (Cyprinus Carpio)نگهداری شده در 4C˚
نویسندگان:
الهام پایندان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین همایش بین المللی و پنجمین همایش ملی گیاهان دارویی و کشاورزی پایدار
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 53
1
2
3
4
5
6