لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
یحیی مقصودلو
نتایج 21 تا 30 از مجموع 34
1
2
3
4
مقاله ژورنالی
بهینه سازی شرایط هیدرولیز آنزیمی کنسانتره پروتئینی دانه طالبی (Cucumis melo var cantalupensis) جهت دستیابی به حداکثر فعالیت آنتی اکسیدانی.
نویسندگان:
masoomeh khosravi larijany
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Hoda Shahiri Tabarestany
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 124، دوره 19
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر نانو پوشش کیتوزان حاوی عصاره پوست انار بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی دانه انار طی نگهداری
نویسندگان:
Tayebe shahi
،
Mohammad Ghorbani
،
Seid Mahdi Jafari
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Yahya Maghsoudlou
،
Adel Beigbabaei
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 126، دوره 19
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Antioxidant Properties of Individual vs. Combined Extracts of Rosemary Leaves and Oak Fruit
نویسندگان:
E. Ranjbar Nedamani
،
A. Sadeghi Mahoonak
،
M. Ghorbani
،
M. Kashaninejad
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 7، دوره 16
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Characterization of Polyphenol Oxidase and Peroxidase From Iranian Medlar (Mespilus germanica L.) Fruit
نویسندگان:
M. Yolmeh
،
A. Sadeghi Mahoonak
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 5، دوره 18
تعداد صفحات:
9
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Optimization of Ultrasound-assisted Extraction of Quince Seed Gum through Response Surface Methodology
نویسندگان:
A. Dehghan Sekachaei
،
A. Sadeghi Mahoonak
،
M. Ghorbani
،
M. Kashani nezhad
،
Y. Maghsoudlou
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 2، دوره 19
تعداد صفحات:
11
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیرافزودن پروتئین هیدرولیز شده دانه گوجه فرنگی برخصوصیات سوسیس تولیدی
نویسندگان:
Mahya Shariat alavi
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Mehran Alami
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 121، دوره 18
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی سیستماتیک نانوامولسیون های حاوی β-کاروتن تولید شده با استفاده از موسیلاژ دانه به
نویسندگان:
Hadis Rostamabadi
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
Mohammad Ghorbani
،
Alireza Allafchian
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 121، دوره 18
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
ارزیابی خصوصیات ضد میکروبی و پروبیوتیکی باکتری اسید لاکتیک غالب جدا شده از تخمیر تصادفی بذر شبدر جوانه زده
نویسندگان:
Maryam Zarali
،
Alireza Sadeghi
،
Seid Mahdi Jafari
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
،
maryam Ebrahimi
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 123، دوره 19
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پودر شیر ارزن بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کیک بدون گلوتن بر پایه آرد برنج
نویسندگان:
Samaneh Akbari
،
Mehran Alami
،
Yahya Maghsoudlou
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 138، دوره 20
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پیش تیمار مایکروویو بر زمان هیدرولیز پروتئین قارچ خوراکی (Agaricus bisporus) به وسیله آنزیم تریپسین جهت تولید پپتیدهای آنتی اکسیدان
نویسندگان:
isan izanloo
،
Alireza Sadeghi Mahoonak
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 139، دوره 20
تعداد صفحات:
26
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 21 تا 30 از مجموع 34
1
2
3
4