کاربرد نانوفناوری در بسته بندی و تولید نانوالیاف به روش الکتروریسی

فناوری نانو کاربردهای وسیعی در همه مراحل تولید، فرآوری، نگهداری، بسته بندی و انتقال تولیدات کشاورزی دارد. ورود فناوری نانو بهصنعت کشاورزی و صنایع غذایی متضمن افزایش میزان تولیدات و کیفیت آنها، در کنار حفظ محیط زیست و منابع کرهی زمین میباشد.امروزه بسیاری از مواد غذایی و محصولات کشاورزی کشور، به دلیل شرایط نامناسب نگهداری و بسته بندی، بازار پسندی خود را از دستمی دهند که این امر می تواند زیان های اقتصادی فراوانی به دنبال داشته باشد. فناوری نانو می تواند به عنوان یک ابزار قدرتمند در این زمینه،به بهبود اقتصاد کشور کمک شایانی کند. در این مقاله ابتدا به مفهوم نانوفناوری پرداخته شد، همچنین مفهوم نانوالیاف و انواع نانوالیافتوضیح داده شد. در آخر نیز به روش الکتروریسی که یک تکنیک خاص و جذاب و متفاوت با سایر روشهای فناوری نانو است کهمیتواند گستره وسیعی از مواد پلیمری را به نانوالیاف تبدیل کند و اینکه نانوالیافی در شکل دلخواه کاربردی به صورت نخ، پارچه وساختار سه بعدی طراحی و ساخته شوند، اشاره شد.

کلیدواژه ها:

نانوفناوری ، الکتروریسی ، نانوالیاف ، بسته بندی مواد غذایی ، نانو کامپوزیت ، بسته بندی هوشمند ، نانوالیاف کربنی