بررسی عملکرد خشک کن خورشیدی مجهز به سامانه بازیافت حرارتی برای خشک کردن نعناع

خشک کردن محصولات کشاورزی فرایندی پیچیده با مصرف انرژی فراوان است. تامین انرژی لازم برای ادامه حیات، از چالشهای پیش روی بشر است. در پژوهش حاضر، عملکرد خشککنی خورشیدی مجهز به سامانه بازیافت حرارتی بررسی میشود. نرخ خشک شدن، بازده جمعکننده، مقدار مصرف انرژی، سهم انرژی خورشیدی، و سهم انرژی بازیافتی در سه سطح دما (۴۵، ۵۵، و ۶۵ درجه سلسیوس) و سه سطح دبی هوای خشککننده (۰۴/۰، ۰۶/۰، و ۰۸/۰ کیلوگرم بر ثانیه) محاسبه و مقایسه شدند. نتایج تحقیق نشان داد که با افزایش دمای هوای خشککننده، مصرف انرژی ۲۵درصد کاهش یافت. همچنین، بالابردن دمای هوای خشککننده از ۴۵ تا ۶۵ درجه سلسیوس موجب کاهش ۲۴درصدی در سهم انرژی خورشیدی و افزایش ۲۰درصدی سهم انرژی بازیافتی شد. بازده جمعکننده خورشیدی با افزایش دبی هوای عبوری و کاهش دمای خشککنی بهبود یافت.

کلیدواژه ها:

بازده جمع کننده ، خشک کن خورشیدی ، سامانه بازیافت حرارتی