مورینگا اولیفرا: راهکاری برای امنیت غذایی، تغییرات آب و هوایی و بهبود معیشت در ایران

مورینگا اولیفرا یک گیاه بومی منطقه شمالی شامل شمال هند، پاکستان و نپال است که تنوع ژنتیکی آن به ویژه در منطقه تاراینپال و شمال هند در دسترس است. این گیاه به دلیل تطبیق طبیعی با تنشهای اقلیمی، رشد آسان و هزینه اولیه کم در بسیاری ازموارد بسیار مفید است. به عنوان جایگزین اقتصادی و قابل اعتماد برای تغذیه مناسب، استفاده دارویی، خوراک حیوانات و علوفه،مکمل گیاهی و بازیافت خاک شناخته شده است. انواع متنوع و کاربرد خوراکی مورینگا، برای امنیت غذایی و تغذیه ای در حال حاضرو آینده مفید است. به همین ترتیب، ویژگی جذب کربن چوب نرم آن می تواند برای کاهش گرمایش جهانی و تغییرات اقلیمی حائزاهمیت باشد. بنابراین، مورینگا می تواند به ایجاد فرد سالم و خانواده سالم مشغول کشاورزی و جنگلداری با بازگشت سرمایه خوب وبهبود معیشت کمک کند. این بررسی یک نگاه کلی به کاربردهای چند منظوره مورینگا و اثرات آن بر کاهش تاثیرات تغییرات اقلیمی،تامین امنیت غذایی و تغذیهای و حفظ روش های زندگی پایدار را ارائه می دهد. با توجه به مطالب بررسی شده این گیاه در مناطقکویری و گرمسیر کشور ایران پتانسیل زیادی برای کشت و پرورش دارد.

کلیدواژه ها:

امنیت غذایی ، مورینگا اولیفرا ، معیشت ، تغذیه