بررسی روند پیری بذر کلزا بر شاخصه های جوانه زنی و رشد گیاهچه

پیری یا زوال بذر یک فرآیند برگشت ناپذیر، تجمعی و غیرقابل جبران است که می تواند منجر به تاخیر در ظهور گیاهچه ، کاهش توانایی مقاومت آن در برابر تنش ها و در نهایت از دست دادن قوه و قدرت نامیه بذر شود. تست پیری تسریع شده به طور غیر مستقیم می تواند این شاخصه ها را ارزیابی کند. با توجه به محتوای روغن بالا و ساختار بذر در کلزا فرایند های پیری درآن سریع آغاز می شود که بررسی روند آن در این گیاه ضروری است . بنابراین در این مطالعه ، فرسودگی بذور کلزا در هفت سطح با فاصله زمانی ۲۴ ساعت تا ساعت ۱۴۴ در دمای ۴۱ درجه سانتی گراد و رطوبت ۱۰۰ درصد انجام شد. با توجه با نتایج ، اثر معنی دار بازدارندگی زوال بذر بر سرعت و درصد جوانه زنی و صفات رشدی طول ریشه چه ، ساقه چه و گیاهچه محرز بود. همچنین نتایج نشان داد وزن اندام های گیاهچه بطور معنی دار کاهش یافت . در تمامی صفات کاهش در مقادیر عمدتا تابع شدت پیری بود بطوری که بعد از ۱۴۴ ساعت پیری مقادیر در تمامی صفات به حداقل مقدار خود تنزل یافت . نکته قابل توجه دیگر این حساسیت قدرت نامیه بذر کلزا بویژه در صفت رشد گیاهچه بیش از قوه نامیه آن در مقابل فرایند پیری ارزیابی شد.

کلیدواژه ها:

دانه ی روغنی ، زوال بذر ، قوه ی نامیه ، قدرت نامیه