بررسی فرایند خشک کردن در صنایع داروسازی: کارایی، تحولات و چالشها
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 88
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
CCOCDSTS02_014
تاریخ نمایه سازی: 25 دی 1402
چکیده مقاله:
فرایند خشک کردن در صنایع داروسازی از اهمیت بالایی برخوردار است و بیشتر هزینه عملیات صرف این مرحله میگردد. همواره تولید محصول با کیفیت مطلوب و مطابق با استانداردهای تعریف شده از اهداف اصلی صنایع میباشد و عملیات خشک کردن، یکی از اصلی ترین واحدها برای رسیدن به آن است. برای خشک کردن مواد مختلف با توجه به خصوصیات آنها و شرایط در دسترس، دستگاه های مختلفی ایجاد شده اند که برای افزایش کیفیت محصول باید به درستی انتخاب شوند. در این پژوهش به بررسی هدف، مکانیسم و نقطه پایانی فرایند خشک کردن در صنعت داروسازی پرداخته شده و همچنین مزایا و معایب خشککنهای مختلف با هم مقایسه میگردند. در ادامه، برخی از پیشرفتها و چالشهای جدید در فرایند خشک کردن صنایع داروسازی مورد بحث قرار میگیرند. در نهایت نتیجه میشود که انتخاب بهینه خشک کن، تاثیر به سزایی در فرایند تولید دارو داشته که به ویژگیهای مادهای که باید خشک شود، کیفیت محصول مورد نظر و عوامل اقتصادی و محیطی بستگی دارد.
کلیدواژه ها:
فرایند خشک کردن ، صنایع داروسازی ، روشهای خشک کردن ، خشککنهای پیوسته و ناپیوسته ، بازده خشککن ، دستاوردها و چالشها
نویسندگان
سیدمصطفی حجتی
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی گرایش داروسازی، دانشکدگان فنی، دانشگاه تهران، تهران، ایران؛