پژوهشی بر شناخت و بررسی گیاهان دارویی در باغ ایرانی

ایران سرزمینی با قدمت بیش از هشت هزار سال تمدن، از قدیمی ترین سرزمین های شناخته شده بر روی این کره خاکی محسوب می گردد. تاریخ فرهنگ ، هنر، دانش و تمدن این سرزمین باستانی سرشار از نوآوری ها و خلاقیت های مردمان سخت کوش، هنرمند و دانشمندی است که حتی در فعالیت های روزمره، در کنار برآوردن نیازهای عادی ، همواره به جنبه های دیگر نیز توجه داشته اند. به عنوان نمونه هنر باغ سازی ایرانی که در ظاهر به منظور ایجاد فضای زیبا و خوشایند در محیط شهرها و فضاهای شهری احداث می شده است به جنبه های علمی و کاربردی دیگر از جمله برآوردن نیازهای پزشکی و دارویی مردم نیز توجه داشته است . بر همین اساس پژوهش حاضر با هدف بررسی جایگاه باغ ایرانی و پیشینه ساخت آن، به نقش کاربردی این منظر زیبای شهری با تاکید بر نوع و کاربری گیاهان کاشته شده در آن به خصوص گیاهان دارویی ، در قالب مطالعات کتابخانه ای پرداخته است . در بررسی های میدانی و کتابخانه ای پژوهش حاضر، تعدادی از باغ های ایرانی که به ثبت جهانی نیز رسیده اند، انتخاب و نوع گیاهان مختلف کاشته شده در آنها مورد مطالعه قرارگرفت . نتایج این پژوهش نشان داد، در طول تاریخ باغ های ایرانی در اقلیم های مختلف احداث شده و متناسب با نوع آب، هوا و جغرافیای هر باغ، گیاهان و درختان خاصی کاشته می شده اند که از آنها به عنوان سایه بان، خوراک، دارو، تزیینات و ... بهره گرفته می شده است .

کلیدواژه ها:

باغ ایرانی ، گیاهان دارویی ، فضای سبز ،