تغذیه: از پژوهش و آموزش تا اجرا
محل انتشار: چهارمین کنگره تغذیه ایران
سال انتشار: 1375
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,016
فایل این مقاله در 18 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
INC04_005
تاریخ نمایه سازی: 4 اردیبهشت 1387
چکیده مقاله:
نیم قرن اخیر از حیات علم جوان تغذیه با دستاوردهای چشمگیری در راستای دستیابی به هدف ارتقای سلامت تغذیه ای افراد همراه بوده است که از آن جمله می توان به تغییر نگرش نسبت به کارکرد این علم، توسعه مراکز تخصصی و فراهم آمدن امکان و بهبود کیفیت مشاوره در زمینه های مختلف اشاره نمود. در ایران نیز راه اندازی و گسترش فعالیت مراکز آموزشی و پژوهشی دارای کادر متخصص، آموزش در تمامی سطوح دانشگاهی، ایجاد موسسات و نهادهای مشورتی و اجرایی، و حضور صاحب نظران در همایشها و نیز شوراهای علمی در زمره پیشرفتهای عمده این رشته علمی قلمداد می شود. علاوه بر اینها می توان گسترش قابل توجه عرصه های فعالیت دانش آموختگان تغذیه را نیز نسبا به چند دهه گذشته شاهد بود. هر چند تا رسیدن به جایگاه آرمانی را نسبتا درازی پیش رو داریم. اما بر پایه پیشرفتهای اخیر می توان امیدوار بود که با انسجام بخشیدن به برنامه ها و تشکیلات، و با توجه جدی بر به اجرای برنامه ها، چشم انداز روشن تری از حیث آموزش، پژوهش و اجرا را فرا روی خود داشته باشیو.
نویسندگان
مسعود کیمیاگر
استاد تغذیه و رئیس دانشکده و انستیتو علوم تغذیه و صنایع غذایی کشور
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :