بررسی باقیمانده برخی آنتی بیوتیک ها در ماهیان بازاری تعدادی از مزارع قزل آلای استان چهار محال و بختیاری
محل انتشار: دومین همایش ملی توسعه و پرورش ماهیان سردآبی
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 556
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
SCCWF02_112
تاریخ نمایه سازی: 21 اردیبهشت 1397
چکیده مقاله:
به منظور بررسی شرایط بهداشت کیفی در ماهیان قزل آلای رنگین کمان سایز بازاری، باقیمانده های سه آنتی بیوتیکاکسی تتراسایکلین، انروفلوکساسین و اریترومایسین در عضلات ماهیان تازه صید شده از 17 مزرعه پرورش قزل آلا دراستان چهار محال و بختیاری با استفاده از روش کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا ااندازه گیری شد.برای این منظور 798 نمونه عضله از 266 ماهی که بصورت تصادفی انتخاب شده بودند موزد آزماش قرار گرفت.نتایج حاصله بقرار زیرمی باشد: اکسی تتراسایکلین در یک مزرعه به میزان 0.75μg/g تا 7.13μg/g؛ انروفلوکساسین در شش مزرعه به میزان 0.5μg/g تا 0.73μg/g؛ اریترومایسین در پنج مزرعه به میزان 23.38μg/g تا 265.38μg/g؛ نتایج بدست نشان داد که میزان باقیمانده های آنتی بیوتیکی در حد قابل قبولی می باشد، با این وجود شناسایی اریترومایسینو انروفلوکساسین در 29 تا 35 درصد مزارع پرورشی بیانگر نیاز اساسی به مشاهده پیوسته با قیمانده های آنتی بیوتیکی درمزارع پرورش قزل آلای در ایران را نشان می دهد. همچنین محدودیت 0.05μg/g اعمال شده برای تشخیص این آنتی بیوتیکها نشان داد که استفاده از روش کروماتوگرافی مایع با عملکرد بالا بعنوان یک روش مفید برای ارزیابی آنتی بیوتیکهادر مزارع پرورش قزل آلا می تواند مورد استفاده قرار گیرد.
نویسندگان
اسماعیل پیرعلی
مدیریت شیلات استان چهار محال و بختیاری
مهدی سلطانی
گروه بهداشت و بیماریهای آبزیان دانشگاه تهران
شفیق شفیعی
گروه بهداشت و بیماریهای آبزیان دانشگاه تهران