لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد رحمانی
محمدصدیق مرتضوی
نتایج 51 تا 60 از مجموع 59
صفحه اول
...
3
4
5
6
مقاله ژورنالی
Rheological and Quality Characteristics of Pasta Produced from Sunn Pest Damaged Wheat Flour and Ascorbic Acid
نویسندگان:
M. Shokraie
،
M. Salehifar
،
R. Afshinpajouh
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 5، دوره 20
تعداد صفحات:
11
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از حبوبات و غلات مختلف در غنی سازی پاستا
نویسندگان:
متین یحیوی
،
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
مرتضی سلطانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از جلبک ها به عنوان یک افزودنی عملگرا در پاستا
نویسندگان:
لیلا کمالی روستا
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
متین یحیوی
،
مهدی امینی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از اسیدهای چرب ضروری در تولید پاستاهای فراسودمند
نویسندگان:
مهرداد رسولی
،
امیرپویا قندهاری یزدی
،
لیلا کمالی روستا
،
مرتضی سلطانی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از اجزاءفراسودمند محصولات دریایی و جلبک در نان و پاستا
نویسندگان:
سارا عرب مفرد
سال انتشار 1390
محل انتشار:
همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثرات افزودن پودر میکروجلبک Spirulina platensis بر ویژگی های شیمیایی، میکروبی وحسی پاستا
نویسندگان:
سید صابر مستولی زاده
،
یزدان مرادی
،
محمد صدیق مرتضوی
،
عباسعلی مطلبی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر فرآیندهای شکل دهی و خشک کردن بر کیفیت پاستا
نویسندگان:
امیرپویا قندهاری یزدی
،
لیلا کمالی روستا
،
مرضیه حاجی آقایی
،
متین یحیوی
،
مرتضی سلطانی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر خواص اسپیرولینا (ارتروسپیرا پلاتنسیس) بر فراورده های آردی
نویسندگان:
حسین جوینده
،
یاسمن سهرابی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
ششمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر پارامترهای مختلف بر مدل سازی ریاضی فرآیند خشک کردن پاستا
نویسندگان:
رضا ولادت
،
فرزین ذکایی آشتیانی
،
محمد رحمانی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 51 تا 60 از مجموع 59
صفحه اول
...
3
4
5
6