از دریا تا آشپزخانه
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 841
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
RSAFES01_014
تاریخ نمایه سازی: 30 مرداد 1391
چکیده مقاله:
ماهی از منابع بسیارخوب پروتئین و ویتامین ها م یباشد ماهی ماده غذایی مفیدی است درایران منابع فراوانی از ماهی وجود دارد و میتوان به دلیل اکوسیستمهای موجود درایران انواع ماهی را پرورش داد خرید بهترین و مرغوب ترین ماهیان و انتخاب روش مناسب استفاده یک هنر است که درمقاله به آن اشاره شده است.
نویسندگان
شهریار ویسی
دانشجوی مهندسی منابع طبیعی گرایش شیلات