مطالعه فرآیند استخراج شکر از نیشکر از منظر مصرف آب و ارائه راهکارهایی بهمنظور کاهش مصرف با استفاده از منابع آب نامتعارف
سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 550
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JWWSE-4-3_006
تاریخ نمایه سازی: 30 فروردین 1399
چکیده مقاله:
سالانه تقریبا 95 میلیارد مترمکعب آب در سطح کشور به مصرف می رسد که از این مقدار حدود 8/1% آن، در بخش صنعتی مورد استفاده قرار می گیرد. کارخانجات قند و شکر جزء پرمصرف ترین کارخانجات از منظر مصرف آب بهشمار می آیند. در کارخانجات قند و شکر ایران، بهطور تقریبی بهازای هر تن نیشکر ورودی بین 22 تا 27 مترمکعب آب به مصرف می رسد، در حالیکه این رقم برای کارخانجات قند و شکر در سطح دنیا، حدود 11 مترمکعب بهازای هرتن نیشکر است. از سوی دیگر، بار آلی موجود در فاضلاب این کارخانهها بسیار زیاد است. لذا تصفیه فاضلاب بهمنظور کاهش بار آلی و بازچرخانی آب امری ضروری است. با استفاده از بازچرخانی آب، میزان آب تازه مصرفی در این واحدها می تواند تا حد بسیار زیادی کاهش یافته و از عواقب زیستمحیطی ناشی از این فاضلابها جلوگیری شود. در تحقیق حاضر، ضمن معرفی فرآیند تولید شکر از نیشکر و بررسی میزان آب مصرفی در بخشهای مختلف این فرآیند، امکان کاهش مصرف آب و تولید فاضلاب در یک واحد صنعتی تولید شکر از نیشکر از جنبههای گوناگون مورد بررسی قرار میگیرد. چهار روش عمده برای کاهش مصرف آب و تولید فاضلاب در کارخانجات قند و شکر عبارتند از: جمع آوری آب باران، استفاده از آب موجود در نیشکر، بازچرخانی آب و تصفیه فاضلاب و بازیافت پساب که هر مورد مطالعه و بررسی شده و در هر مورد راهکارها و پارامترهای مهم، معرفی می شود. در بخش تصفیه فاضلاب، استفاده از روش های نوین تصفیه نظیر گرانول های هوازی به عنوان بهترین روش تصفیه خواهد بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محمد حسین صرافزاده
دانشگاه تهران- پردیس دانشکده های فنی - دانکشکده مهندسی شیمی
هاشم اصغرنژاد
دانشگاه تهران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :