تاثیر سطوح مختلف پودر برگ اکالیپتوس بر عملکرد، خصوصیات لاشه و پاسخ ایمنی در جوجه های گوشتی

زمینه مطالعاتی: برگ­های اکالیپتوس دارای ترکیبات فعال زیادی هستند که می­توانند برای جوجه­های گوشتی مفید باشند. هدف: این تحقیق جهت ارزیابی اثر استفاده از سطوح مختلف پودر برگ اکالیپتوس بر عملکرد، خصوصیات لاشه و پاسخ ایمنی جوجه­های گوشتی انجام گرفت. روش­کار: برای این آزمایش، از ۲۴۰ قطعه جوجه یک روزه نر سویه راس-۳۰۸ استفاده گردید. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (جیره بر پایه ذرت- کنجاله سویا) و تیمارهای حاوی جیره مکمل شده با ۲۵/۰، ۵/۰، ۷۵/۰ و ۱ درصد پودر برگ اکالیپتوس بودند. در سنین ۱۰، ۲۴ و ۴۲ روزگی، مقادیر وزن بدن و مصرف خوراک اندازه­گیری و در پایان آزمایش از هر تکرار ۲ قطعه پرنده به تصادف انتخاب و کشتار گردیدند. نتایج: تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی­داری بر افزایش وزن، مصرف خوراک و ضریب تبدیل غذایی در هیچکدام از دوره­های پرورشی نداشتند (۰۵/۰P>). تفاوت معنی­داری بین تیمارها از لحاظ خصوصیات لاشه و اوزان نسبی اندام­های ایمنی در سن ۴۲ روزگی وجود نداشت (۰۵/۰P>). پرندگان دریافت کننده ۵/۰ درصد پودر برگ اکالیپتوس بالاترین سطح آنتی بادی در برابر گلبول­های قرمز گوسفند (SRBC) را داشته و تفاوت آن با تیمار شاهد معنی­دار بود (۰۵/۰>P)، لیکن تفاوت معنی­داری بین سایر گروه­های آزمایشی با گروه شاهد از لحاظ میزان آنتی بادی در برابر SRBC در سن ۲۷ روزگی وجود نداشت (۰۵/۰P>). در سن ۳۷ روزگی، تیمارهای حاوی ۵/۰، ۷۵/۰ و ۱ درصد پودر برگ اکالیپتوس، سطح آنتی بادی بالاتری نسبت به گروه شاهد داشتند (۰۵/۰P<). نتیجه­گیری نهایی: نتایج مطالعه حاضر نشان داد که استفاده از پودر اکالیپتوس در سطح ۵/۰ درصد موجب بهبود و تقویت پاسخ ایمنی بدن گردیده، اگرچه بر عملکرد جوجه های گوشتی اثر معنی­داری نداشت. 

کلیدواژه ها:

اکالیپتوس ، جوجه گوشتی ، سیستم ایمنی ، عملکرد