تاثیر استفاده از افزودنی های باکتریایی و اسانس رزماری، رازیانه و زنیان بر ترکیب شیمیایی، خصوصیات تخمیری، فراسنجه های تولید گاز و قابلیت هضم سیلاژ ذرت در شرایط برون تنی

مطالعه ای به منظور بررسی تاثیر استفاده از افزودنی باکتریایی و اسانس رزماری، رازیانه، زنیان در دو سطح ۱۲۵ و ۲۵۰ میکرولیتر بر کیلوگرم علوفه تازه بر ترکیب شیمیایی، قابلیت هضم برون تنی، فراسنجه های تولید گاز و ویژگی های تخمیر سیلاژ ذرت در قالب یک طرح کاملا تصادفی انجام شد. علوفه های برداشت شده ذرت در سه تکرار در کیسه های پلاستیکی به صورت دستی فشرده و سیلو شدند. سیلوهای پر شده در دمای اتاق نگهداری و برای مدت ۳، ۷، ۲۱ و ۴۵ روز سیلو شدند. سیلاژهای ذرت تلقیح شده با افزودنی باکتریایی در روزهای ۳ و ۷ در مقایسه با تیمار شاهد دارای ماده خشک بالاتری بودند. غلظت کربوئیدرات های محلول در آب میان تیمارها مختلف بود. بالاترین و پایین ترین مقدار به ترتیب مربوط به تیمار رازیانه در سطح ۱۲۵ میکرولیتر بر کیلوگرم در روز ۳ و تیمار افزودنی باکتریایی در روز ۴۵ پس از سیلو کردن بود. در بین تیمار ها، تیمار شاهد در روز ۳ پس از سیلو کردن و تیمار رازیانه ۲۵۰ میکرولیتر در روز ۷ پس از سیلو کردن به ترتیب دارای بالاترین و پایین ترین پتانسیل تولید گاز بودند. سیلاژهای عمل آوری شده با اسانس زنیان در سطح ۲۵۰ میکرولیتر و اسانس رازیانه در سطح ۱۲۵ میکرولیتر در روز ۲۱ به ترتیب بیشترین و کمترین توده میکروبی تولیدی را داشتند. به طور کلی، نتایج نشان داد که استفاده از اسانس ها در مقایسه با تیمار شاهد تاثیر قابل ملاحظه ای بر ارزش تغذیه ای سیلاژ ذرت نداشتند.

کلیدواژه ها:

اسانس ، ترکیب شیمیایی ، تلقیح باکتریایی ، تولید گاز ، قابلیت هضم برون تنی