اثر ضد باکتریایی عصاره الکلی برگ زیتون (Olea europaea .L) بر استافیلوکوکوس اورئوس های جدا شده از شیر گاوهای مبتلا به التهاب پستان تحت بالینی

زمینه مطالعه: التهاب پستان تحت بالینی نقش مهمی در زیان های اقتصادی مزارع گاو شیری ایفا می­کند. باکتری استافیلوکوکوس اورئوس از مهم ترین عوامل این بیماری بوده که درمان آن با آنتی بیوتیک­های سنتتیک دارای عوارضی مانند مقاومت آنتی بیوتیکی است و استفاده از آنتی بیوتیک های گیاهی می تواند راهکار مناسبی برای کاهش این عوارض جانبی باشد.هدف: تعیین حداقل غلظت مهاری عصاره الکلی برگ زیتون بر استافیلوکوکوس اورئوس جداسازی شده از شیر گاوهای مبتلا به التهاب پستان تحت بالینی به منظور دستیابی به یک درمان دارویی گیاهی.روش‎کار: مطالعه حاضر روی ۱۷۵ راس گاو ماده نژاد هلشتاین انجام گرفت. نمونه شیر به روش استریل از گاو ها اخذ گردید و با استفاده از آزمون کالیفرنیایی ۶۰ راس گاو مبتلا به التهاب پستان تحت بالینی تعیین شدند. نمونه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس به روش کشت از نمونه های مثبت جداسازی گردید. سپس به روش میکرودایلوشن حداقل غلظت مهاری عصاره الکلی برگ زیتون بر باکتری جدا سازی شده تعیین شد.نتایج: از ۱۷۵ راس گاو مورد مطالعه، ۶۰ راس گاو در آزمون کالیفرنیایی التهاب پستان مثبت بودند که از ۱۴ مورد نمونه شیر موارد مثبت، باکتری استافیلوکوکوس اورئوس جداسازی گردید. حداقل غلظت مهاری عصاره الکلی برگ زیتون استافیلوکوکوس اورئوس ۱۲۰۰۰ پی پی ام بود.نتیجه­گیری نهایی: عصاره الکلی برگ زیتون دارای اثر ضد باکتریایی بر استافیلوکوکوس اورئوس مولد التهاب پستان است و حداقل غلظت مورد نیاز برای بروز این اثر ۱۲۰۰۰ پی پی ام می باشد. اما در آینده به مطالعات بیشتری در زمینه اثرات این گیاه بر سایر عوامل باکتریایی التهاب پستان تحت بالینی گاو و بررسی مواد موثره موجود در عصاره نیاز است.

کلیدواژه ها:

استافیلوکوکوس اورئوس ، التهاب پستان ، زیتون ، شیر ، گاو