( مروری کوتاه بر بیماری عفونت نکروزه روده در طیور)

عفونت نکروزه روده یا آنتریت نکروتیک نوعی بیماری انفرادی در مرغ و بوقلمون است که در نقاط مختلفی از جهان در مزارع پرورش طیور مشاهده می شود. عامل بیماری عفونت نکروزه روده باکتری بی هوازی گرم مثبت اسپورداری به نام کلستریدیوم پرفرینجنس می باشد. این بیماری در واقع یک مسمومیت رودهای است که توسط آلفا توکسین تولید شده از تیپ A این باکتری ایجاد می شود. تا سالهای اخیر، مصرف آنتی بیوتیک های محرک رشد در جیره طیور مانع شیوع این بیماری در گله های پرورش طیور بود اما با توقف مصرف این افزودنی های خوراکی ، بروز عفونت های رودهای با افت عملکرد تولیدی این پرندگان، ضررهای اقتصادی زیادی را در سطح جهانی به دنبال داشته است . جایگزین های ایمن و مناسبی همانند پروبیوتیک ها، پری بیوتیک ها، عصاره های گیاهی و غیره امیدهای زیادی را به همراه داشته و تحقیقات زیادی در این راستا در جریان هستند. به موازات آن، دیگر راهبردهای تغذیه ای و بهداشتی همانند محدودیت مصرف برخی از اقلام خوراکی ، افزایش اندازه ذرات دان مصرفی ، ممانعت از عوامل تنش زا، ممانعت از ابتلا پرنده به دیگر بیماری های زمینه ای روده به عنوان راه های پیشگیری از ابتلا به این بیماری با نامساعد کردن شرایط روده برای رشد و تکثیر باکتری کلستریدیوم پرفرینجنس مطرح می باشندکه . قبلا کلستریدیوم ولشای نامیده می شد. در شرایط طبیعی این باکتری همواره به تعداد اندک در دستگاه گوارش پرندگان موجود بوده ولی فاقد قدرت بیماری زایی می باشد. در محیط خارج از بدن پرنده، باکتری به مقدار زیاد در خاک، مواد در حال فساد و آب یافت می شود. این باکتری با تولید هاگ می تواند مدتهای زیادی در محیط های آلوده خاصیت بیماری زایی خود را حفظ کند.

کلیدواژه ها:

آنتریت نکروتیک ، کلستریدیوم پرفرینجنس ، جوجه های گوشتی ، آلفا توکسین