بررسی میزان پروتئین کل، پرولین، آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز در گندم تحت بیماری فوزاریومی سنبله

بیماری فوزاریوم یکی از عواملی ا ست که تولیدات مح صولات زراعی را در مناطقی از دنیا تهدید میکند. به منظور بررسی گندم تحت تنش فوزاریوم، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاتصادفی در مزرعه تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی مغان با سه تکرار انجام شد.. فاکتورها شامل فاکتور اول چهار ژنوتیپ گندم و فاکتور دوم قارچ عامل بیماری Fusarium graminearum بودند. گیاهچه ها به محض آنکه به ۵۰ درصد گلدهی خود رسیدند، اقدام به اسپورپاشی سنبله های ژنوتیپها با قارچ عامل بیماری شد. ۱۴روز بعد، نمونه برداری از تیمارها به منظور اندازه گیری میزان پروتئین کل، پرولین و آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز در آزمایشگاه انجام گرفت. نتایج نشان داد که با محلولپا شی قارچ فوزاریوم میزان پرولین و پروتئین کل افزایش یافت، در حالیکه میزان فعالیت آنزیمهای کاتالاز و پراکسیداز (به جز ژنوتیپ (۳ کاهش معنیداری یافت. همچنین در شرایط عدم محلول پاشی قارچ فوزاریوم برای میزان پرولین و پروتئین کل بین ژنوتیپهای ۱ و ۲ و نیز ۳ و ۴ اختلاف معنیداری ملاحظه ن شد. با توجه به نتایج بد ست آمده از پژوهش حا ضر، در بین ژنوتیپهای مورد برر سی ژنوتیپهای ۲ و ۴ تحمل بالاتری نسبت به بیماری سوختگی فوزاریومی سنبله از خود نشان دادند.

کلیدواژه ها:

آنزیمهای آنتی اکسیدان ، پروتئین ، پرولین ، قارچ فوزاریومی سنبله ، گندم