اسیدهای چرب امگا ۳ و کبد چرب غیر الکلی
محل انتشار: فصلنامه تحقیقات نظام سلامت، دوره: 9، شماره: 3
سال انتشار: 1392
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 33
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_HSR-9-3_005
تاریخ نمایه سازی: 28 مرداد 1402
چکیده مقاله:
مقدمه: اسیدهای چرب امگا ۳ دارای اثرات مفید ثابت شده ای برای بیماری های قلبی- عروقی و چربی خون بالا (Hyperlipidemia) است. به همین دلیل استفاده از مکمل امگا ۳ برای بیماران مبتلا به کبد چرب غیر الکلی پیشنهاد شده است. هدف از این مطالعه، مرور مطالعاتی بودند که ارتباط بین مصرف امگا ۳ و کبد چرب غیر الکلی را بررسی کرده اند. روش ها: در مطالعه حاضر در پایگاه اطلاعاتی PubMed واژه های کبد چرب غیر الکلی، اسیدهای چرب امگا ۳، دوکوزاهگزانوئیک اسید و ایکوزاپنتانوئیک اسید جستجو شد. در این جستجو ۱۵ مطالعه در مورد کبد چرب غیر الکلی و امگا ۳ انجام شده بود. در بین این ۱۵ مطالعه، ۴ مطالعه به طور کامل در دسترس قرار نداشت و سه مطالعه نیز از نظر طراحی قوی نبود و در پایان ۸ مطالعه انتخاب شد. یافته ها: امگا۳ یک تنظیم کننده بیان ژن در کبد است. مطالعات اثبات کردند که مصرف امگا ۳ باعث کاهش استئاتوزیس کبدی، بهبود حساسیت انسولینی و کاهش مارکرهای التهاب می شود. کارآزمایی های بالینی دیگری باید برای تایید این یافته ها انجام شود. نتیجه گیری: مصرف امگا ۳ باعث بهبود علایم مربوط به کبد چرب غیر الکلی می گردد، اما مطالعات بیشتری باید در این زمینه انجام شود. واژه های کلیدی: کبد چرب غیر الکلی، اسیدهای چرب امگا ۳، دوکوزاهگزانوئیک اسید، ایکوزاپنتانوئیک اسید
نویسندگان
مهدی فروغی
MSc Student, Student Research Committee, Food Security Research Center, Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran
لیلا آزادبخت
Associate Professor, Food Security Research Center,Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran (Corresponding Author) Email: azadbakht@hlth.mui.ac.ir