بررسی عوامل جامعه شناختی مرتبط با گرایش های تغذیه ای دانشجویان دختردوره کارشناسی دانشکده پیراپزشکی شهرستان ارومیه در سال تحصیلی ۸۹-۱۳۸۸

تغذیه مناسب و به عبارتی حق برخورداری و دسترسی به غذای سالم و مناسب، از اساسی­­ترین حقوق انسان­هاست. بدون برخورداری از تغذیه مناسب، هیچ­ کس از موهبت سلامت برخوردار نخواهد بود. انسانی که سالم نیست، توانایی و کارآیی لازم را برای فعالیت­های روزمره ندارد. در دیدگاه گسترده­تر، توسعه اقتصادی، اجتماعی و عمرانی در جامعه­ای که افراد آن سالم نیستند، اتفاق نخواهد افتاد. در این میان، توجه به تغذیه بانوان و دختران، به دلیل نیاز­­های جسمانی خاص آن­­­ها در دوران مختلف زندگی اهمیت ویژه­­ای دارد. دختران امروز، مادران آینده هستند و در صورت توجه به نیازهای تغذیه­ای آنان در زمان حال، مادران سالم­تر و در نتیجه، نسل سالم­تر و کارآمدتری در آینده خواهیم داشت. براین اساس هدف پژوهش حاضر، تعیین عوامل  جامعه­شناختی موثر بر گرایش­های تغذیه­ای دختران می­باشد. در این پژوهش از  نظریه­های ماری استوری، شاو، مک کوب، رایزمن، هربرت مید، چارلز هورتون کولی و ... استفاده شده­است. روش: روش تحقیق حاضر، پیمایش از نوع توصیفی- همبستگی و ابزار اندازه­گیری پرسشنامه بوده است. نمونه آماری بدست­آمده توسط فرمول کوکران و به روش تصادفی چند­مرحله­ای­ (نسبتی مطبق)، ۲۷۶ نفر می­باشد. داده­ها توسط spss  مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت و برای آزمون روابط بین متغیرها، از آزمون­های r­ پیرسون، رگرسیون خطی و چند­متغیره استفاده­ شده ­است. یافته­های­تحقیق: بر اساس نتایج تحقیق رسانه بیشترین تاثیر را بر گرایش­های تغذیه­ای دارد و عامل دوم نقش خانواده بوده است که این متغیرها به میزان ۲۰ درصد گرایش­های تغذیه­ای را تبیین می­کنند.

کلیدواژه ها:

گرایش های تغذیه ای ، نقش خانواده ، نقش همالان ، پایگاه اقتصادی اجتماعی ، نقش رسانه