اثر افزودن پودر سیر در شیر بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی، وضعیت اسهال و فراسنجه های خونی بره های شیرخوار نژاد دالاق
محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 25، شماره: 4
سال انتشار: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 89
فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JAP-25-4_003
تاریخ نمایه سازی: 11 دی 1402
چکیده مقاله:
تاثیر تغذیه با شیر غنی شده با پودر سیر بر عملکرد، قابلیت هضم مواد مغذی، وضعیت اسهال و فراسنجه های خونی بره های شیرخوار با استفاده از ۲۴ راس بره تازه متولدشده نژاد دالاق (وزن تولد ۰/۵±۳/۷) به طور تصادفی در سه تیمار و هشت تکرار بررسی شد. بره های گروه کنترل با شیر بدون پودر سیر و سایر گروهها بهترتیب با شیر غنی شده ۱/۵ و سه گرم پودر سیر در روز، به مدت ۴۵ روز تغذیه شدند. نتایج به دست آمده از این پژوهش نشان داد که مصرف پودر سیر در بره های شیرخوار منجر به بهبود افزایش وزن روزانه، وزن نهایی و مصرف جیره آغازین شد (p<۰/۰۵)، اما اثر معنی داری بر ضریب تبدیل خوراک بره های شیرخوار نداشت. هم چنین مصرف پودر سیر سبب افزایش معنیدار قابلیت هضم مواد مغذی (ماده خشک، ماده آلی، پروتئین خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی و الیاف نامحلول در شوینده اسیدی) شد (p<۰/۰۵). استفاده از پودر سیر در بره های شیرخوار سبب بهبود قوام مدفوع و کاهش تعداد بره های مبتلا به اسهال و میانگین روزهای ابتلا به اسهال شد (۰۵/۰P<). با افزودن پودر سیر غلظت گلوکز و لیپوپروتئین با چگالی زیاد خون افزایش یافت (p<۰/۰۵). پودر سیر منجر به کاهش سطح تری گلیسرید، کلسترول و لیپوپروتئین با چگالی کم پلاسما شد (p<۰/۰۵). سطوح مختلف پودر سیر تفاوت معنی داری بر غلظت اوره، آلبومین، گلوبولین و نسبت آلبومین به گلوبولین ایجاد نکرد. به طور کلی، میتوان از پودر سیر تا سطح حداقل ۱/۵ گرم در روز بهعنوان افزودنی غذایی جهت بهبود عملکرد و سلامت بره های شیرخوار استفاده نمود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
عبدالحکیم توغدری
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، تخصص: تغذیه نشخوارکنندگان/ گاو شیری/ اسب
تقی قورچی
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، تخصص: تغذیه دام
محمد اسدی
دانشجوی دکتری گروه تغذیه دام و طیور دانشکده علوم دامی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
جواد زارعی
فارغ التحصیل کارشناسی ارشد دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :