تاثیر کود بیوچار و محلول پاشی هیومیک اسید بر خصوصیات کمی و کیفی چای ترش (Hibiscus sabdariffa)

به منظور بررسی تاثیر کود بیوچار و محلول پاشی هیومیک اسید بر خصوصیات کمی و کیفی چای ترش، آزمایشی در مزرعه دانشگاه آزاد اسلامی واحد اراک در سال ۱۳۹۶-۱۳۹۷ و ۱۳۹۷-۱۳۹۸ به­صورت کرت­های خرد شده در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. فاکتورهای آزمایشی شامل بیوچار در ۳ سطح عدم مصرف (شاهد)، ۴ تن در هکتار و ۸ تن در هکتار و فاکتور دوم محلول­پاشی با هیومیک اسید ۸۲ درصد در ۴ سطح عدم مصرف (شاهد)، ۱۰۰، ۲۰۰ و ۳۰۰ میلی­گرم در لیتر بود. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که اثر متقابل بیوچار و هیومک اسید بر عملکرد میوه معنی­دار بود. در تیمار مصرف ۸ تن در هکتار بیوچار و مصرف ۲۰۰ میلی­گرم در لیتر هیومیک اسید وزن تر اندام هوایی به­مقدار ۱/۴۶۵ گرم در بوته به­دست آمد که نسبت به عدم مصرف هر نوع کود ۳۲ درصد افزایش نشان داد. در سطوح مختلف هیومیک اسید، مصرف ۸ تن در هکتار موجب افزایش عملکرد میوه نسبت به تیمار عدم مصرف بیوچار و مصرف ۴ تن در هکتار شد. اثر متقابل بیوچار و هیومک اسید بر شدت رنگ معنی­دار بود. در تیمار مصرف ۸ تن در هکتار بیوچار و مصرف ۱۰۰ میلی­گرم در لیتر هیومیک اسید شاخص قرمزی به­مقدار ۶۷/۱۴ به­دست آمد. در سطوح مختلف هیومیک اسید، مصرف ۸ تن در هکتار موجب افزایش شاخص قرمزی شد. با توجه به اینکه در چای ترش شدت رنگ قرمز بیانگر میزان کیفیت محصول تولیدی می­باشد و مصرف هیومیک اسید به مقدار ۳۰۰ میلی­گرم بر لییتر و بیوچار به­مقدار ۸ تن در هکتار موجب افزایش این صفت و همچنین صفات عملکردی شد.