تاثیر کمبود اسید های آمینه چند زنجیره در جیره ماهی صبیتی جوان (Sparidentex hasta) بر فاکتورهای رشد، فعالیت آنزیم های گوارشی و ترکیب شیمیایی بدن

سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 38

فایل این مقاله در 15 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAEJ-6-4_007

تاریخ نمایه سازی: 24 دی 1402

چکیده مقاله:

در مطالعه ی حاضر اثرات کاهش چهل درصدی اسیدهای آمینه ی ضروری چند زنجیره شامل لوسین، ایزولوسین و والین در جیره غذایی بر فاکتورهای رشد، تغذیه، ترکیب بیوشیمیایی لاشه و فعالیت آنزیم های گوارشی ماهی صبیتی به مدت ۴۲ روز در ایستگاه تحقیقاتی ماهیان دریایی بندر امام خمینی در تابستان سال ۱۳۹۳مورد بررسی قرار گرفت. این تحقیق واجد چهار تیمار غذایی در سه تکرار بود که شامل جیره غذایی شاهد با میزان و نسبت مناسب از همه ی اسیدهای آمینه ضروری و سه تیمار با کاهش ۴۰% هر یک از اسیدهای آمینه لوسین (LEU)، ایزولوسین (ILE) و والین (VAL) نسبت به جیره کنترل بود. کمبود اسیدهای آمینه چند زنجیره جیره غذایی منجر به کاهش شاخص های رشد، تغذیه، تثبیت نیتروژن، کاهش شاخص چربی احشایی، چربی خام و انرژی ناخالص لاشه و همچنین کاهش فعالیت آنزیم های گوارشی لوزالمعده پانکراسی گردید (۰۵/۰ P >)، اما تاثیر معنی داری بر اسید های آمینه چند زنجیره لاشه نداشت. ذخیره سازی اسیدهای آمینه کاهش یافته شده در بدن مشاهده شد. بر اساس نتایج این آزمایش اثرات اسید های آمینه چند زنجیره در ماهی صبیتی بر رشد، متابولیسم چربی و فعالیت آنزیم های پانکراسی در بدن و همچنین عدم وجود رابطه ی آنتاگونیستی در بین اسیدهای آمینه ی چند زنجیره در این ماهی مشخص شد.

نویسندگان

مرتضی یعقوبی

South iran aquaculture research center

جاسم غفله مرمضی

South iran aquaculture research center

امید صفری

ferdousi university of mashhad

منصور طرفی موزان زاده

Khoramshahr university of marine science and technology

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Ambardekar, A.A., Reigh, R.C., Williams, M.B. ۲۰۰۹. Absorption of amino ...
  • AOAC. ۲۰۰۵. Official Methods of Analysis, MD: Association of Official ...
  • Basurco, B., Lovatelli, A., Garc´ıa, B. ۲۰۱۱. Current status of ...
  • Bradford, M.M. ۱۹۷۶. A rapid and sensitive method for the ...
  • Brosnan, J.T., Brosnan, M.E. ۲۰۰۶. Branched-chain amino acids: enzyme and ...
  • Bystriansky, J., Frick, N., Ballantyne, J. ۲۰۰۷. Intermediary metabolism of ...
  • Chance, R.E., Mertz, E.T., Halver, J.E. ۱۹۶۴. Nutrition of salmonoid ...
  • Cheng, Y., Meng, Q., Wang, C., Li, H., Huang, Z., ...
  • Choo, P.S., Smith, T.K., Cho, C.Y., Ferguson, H.W. ۱۹۹۱. Dietary ...
  • D'Mello, J. ۱۹۹۴. Amino acid imbalances, antagonisms and toxicities. In: ...
  • Deng, J., Mai, K., Ai, Q., Zhang, W., Tan, B., ...
  • Diógenes, A., Fernandes, J., Dorigam, J., Sakomura, N., Rodrigues, F., ...
  • Doi, M., Yamaoka, I., Nakayama, M., Mochizuki, S., Sugahara, K., ...
  • Dong, M., Feng, L., Kuang, S.Y., Liu, Y., Jiang, J., ...
  • Du, Y., Meng, Q., Zhang, Q., Guo, F. ۲۰۱۲. Isoleucine ...
  • Erlanger, B.F., Kokowsky, N., Cohen, W. ۱۹۶۱. The preparation and ...
  • Gawlicka, A., Parent, B., Horn, M.H., Ross, N., Opstad, I., ...
  • Gisbert, E., Giménez, G., Fernández, I., Kotzamanis, Y., Estévez, A. ...
  • Green, J., Hardy, R. ۲۰۰۲. The optimum dietary essential amino ...
  • Guo, F., Cavener, D.R. ۲۰۰۷. The GCN۲ eIF۲α kinase regulates ...
  • Hughes, S.G., Rumsey, G.L., Nesheim, M.C. ۱۹۸۳. Dietary requirements for ...
  • Jarss, K., Bastrop, R. ۱۹۹۵. Amino acid metabolism in fish. ...
  • Köprücü, K., Özdemir, Y. ۲۰۰۵. Apparent digestibility of selected feed ...
  • Krishna, P.N. ۲۰۱۱. Enzyme technology: pacemaker of biotechnology, PHI Learning ...
  • Layman, D.K., Walker, D.A. ۲۰۰۶. Potential importance of leucine in ...
  • Li, P., Mai, K., Trushenski, J., Wu, G. ۲۰۰۹. New ...
  • Lindroth, P., Mopper, K. ۱۹۷۹. High performance liquid chromatographic determination ...
  • Lyman, R.L., Wilcox, S.S. ۱۹۶۳. Effect of acute amino acid ...
  • Mager, D.R., Wykes, L.J., Ball, R.O., Pencharz, P.B. ۲۰۰۳. Branched-chain ...
  • Milligan, C. ۱۹۹۷. The role of cortisol in amino acid ...
  • Mozanzadeh, M., Marammazi, J., Yaghoubi, M., Yavari, V., Agh, N., ...
  • Nakashima, K., Yakabe, Y., Ishida, A., Yamazaki, M., Abe, H. ...
  • NRC. ۲۰۱۱. Nutrient requirements of fish and shrimp. The National ...
  • Ozório, R., Booms, G., Huisman, E., Verreth, J. ۲۰۰۲. Changes ...
  • Peres, H., Oliva-Teles, A. ۲۰۰۹. The optimum dietary essential amino ...
  • Rodehutscord, M., Becker, A., Pack, M., Pfeffer, E. ۱۹۹۷. Response ...
  • Rollin, X., Mambrini, M., Abboudi, T., Larondelle, Y., Kaushik, S.J. ...
  • Rønnestad, I., Conceição, L.E., Aragão, C., Dinis, M.T. ۲۰۰۰. Free ...
  • Suzer, C., Kamaci, H.O., Coban, D., Saka, Ş., Firat, K., ...
  • Tibaldi, E., Hakim, Y., Uni, Z., Tulli, F., de Francesco, ...
  • Worthington, C. ۱۹۹۱. Worthington enzyme manual related biochemical. Freehold, New ...
  • Wu, G. ۲۰۰۹. Amino acids: metabolism, functions, and nutrition. Amino ...
  • Yamamoto, T., Shima, T., Furuita, H. ۲۰۰۴. Antagonistic effects of ...
  • Yang, X., Yang, C., Farberman, A., Rideout, T., De Lange, ...
  • Yu, H., Ai, Q., Mai, K., Ma, H., Cahu, C.L., ...
  • Zhao, J., Liu, Y., Jiang, J., Wu, P., Chen, G., ...
  • نمایش کامل مراجع