Enhancing mineral uptake and antioxidant enzymes activity of kiwifruit via foliar application of brown macroalga extract
سال انتشار: 1403
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 38
فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JHPR-7-25_002
تاریخ نمایه سازی: 27 اسفند 1402
چکیده مقاله:
Purpose: The application of natural organic compounds without harmful environmental effects in the production of horticultural and agricultural products is considered as a new method to reduce waste before and after harvesting, increase the storage life and maintain antioxidant activity in developed agriculture. As regards, this study investigated the impact of foliar applications of brown macroalga extract on antioxidant enzyme activity and mineral uptake in 'Hayward' kiwifruits. Research method: Four treatment levels of brown macroalga extract (۰, ۱, ۲, and ۳ g/L) were applied at three distinct phases, occurring ۱۱۰, ۱۲۵, and ۱۴۰ days after full bloom. Fruit samples were stored at ۱±۰.۵°C with ۹۵% relative humidity for ۹۰ days, with measurements taken every ۳۰ days. Findings: Results revealed that the ۳ g/L extract treatment significantly increased the uptake of calcium (۴۷.۸۲ %), nitrogen (۲۰.۵۲ %), potassium (۱۲.۰۶ %), phosphorus (۱۹.۸۱ %), and iron (۲۵.۷۷ %) compared to the control. The extract demonstrated a substantial effect on all recorded traits. Among the applied treatments, ۳ g/L of brown macroalga extract concentration had the best effect in reducing electrolyte leakage (۲۵.۱۰%), malondialdehyde accumulation (۹۶.۷۳%), hydrogen peroxide content (۵۴.۵۴%) and increasing activities of antioxidant enzymes including superoxide dismutase (۵۰.۴۲%), catalase (۸۴.۹۰%), ascorbate peroxidase (۷۹.۰۲%), and peroxidase (۴۹.۴۰%) compared to the control in ۹۰ days of storage. Research limitations: No limitations were found. Originality/Value: The results suggest that the ۳ g/L brown macroalga extract concentration holds promise for enhancing the quality of 'Hayward' kiwifruits.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Mahshid Ghafouri
Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran
Farhang Razavi
Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran
Masoud Arghavani
Department of Horticultural Sciences, Faculty of Agriculture, University of Zanjan, Zanjan, Iran
Ebrahim Abedi Gheshlaghi
Department of Horticulture Crops Research, Guilan Agricultural and Natural Resources Research and Education Center, AREEO, Rasht, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :