ارتباط مصرف شیر و لبنیات با عملکرد شناختی
سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 824
متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
MILKFDO02_023
تاریخ نمایه سازی: 19 تیر 1394
چکیده مقاله:
شناخت به فرآیندهای ذهنی شامل توجه، تمرکز، حافظه ، قضاوت و استدلال اطلاق می شود. عملکرد بهتر شناختی، در کودکان همراه با دستاوردهای بهتر تحصیلی است و در بزرگسالی و سنین میانسالی نیز با کارکرد شغلی و کیفیت زندگی بهتر مرتبط است. تقریبا همه بزرگسالان با افزایش سن درجاتی از اختلال شناختی را تجربه می کنند. با توجه به اهمیت عملکرد شناختی و ارتباط آن با توانایی های تحصیلی و شغلی و کیفیت زندگی، شناسایی عوامل مرتبط با شناخت و عوامل خطری که منجر به اختلال در عملکرد شناحتی می شوند، حائز اهمیت است. بر اساس شواهد موجود به نظر می رسد عوامل محیطی شامل تغذیه و رژیم غذایی و ژنتیک در عملکرد شناختی موثر هستند[1]. از عوامل تغذیه ای که به نظر می رسد بر روی شناخت اثر می گذارد، مصرف شیر و لبنیات است. مطالعات اندکی در زمینه نقش لبنیات در عملکرد شناختی صورت گرفته است و بعضا دارای نتایج متناقض است. مطالعه حاضر با هدف مرور مطالعات موجود و تعیین ارتباط مصرف شیر و لبنیات با عملکرد شناختی انجام شد.
کلیدواژه ها:
dairy ، milk ، yogurt ، cheese + cognition ، cognitive function ، cognitive impairmentدر پایگاههای اطلاعاتی medline و scopus
نویسندگان
شیما جزایری
استادیار گروه تغذیه، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :