بررسی ترکیبات ضدمیکروبی اسانس وعصاره Dudiam Melon بااستفاده ازروش میکروبراث دایلوشن
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
سال انتشار: 1394
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 550
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
NCFOODI23_689
تاریخ نمایه سازی: 6 اسفند 1395
چکیده مقاله:
دستنبو بانام علمی ( dudaim melon )ازخانواده خربزه و طالبی می باشد. دراین تحقیق تاثیر اسانس وعصاره های متانولی، هگزانی، اتیل استاتی، کلروفرمی برروی چهار نوع باکتری، دو باکتری گرم منفی، شامل اشرشیاکلی وپسودوموناس آئروژنس ودو باکتری گرم مثبت شامل استرپتوکوکوس پنومونیا و استافیلوکوک اورئوس با روش میکروبراث دایلوشن برای تعیین MBC و MIC وتعیین قطر هاله عدم رشد باروش انتشار درآگار به کمک دیسک بررسی شد. وهمچنین تاثیر اسانس برروی چهار نوع باکتری نسبت به عصاره ها بیشتر بود که در بین باکتری های مورد آزمایش پسودوموناس آئروژنس نسبت به سایر باکتری ها، قطر هاله عدم رشد بیشتری نشان داد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
منیژه چکنه
مدرس آموزشکده فنی و حرفه ای دختران نیشابور، نیشابور، ایران
مهدی نیکفرجام
مدرس آموزشکده فنی و حرفه ای دختران نیشابور، نیشابور، ایران
علیرضا متولی زاده کاخکی
عضو هیات علمی گروه شیمی ، دانشگاه آزاد نیشابور، نیشابور، ایران
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :