استخراج اسانس از گیاه رازیانه به کمک تقطیر با آب

سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 1,387

متن کامل این مقاله منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل مقاله (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NCFOODI24_090

تاریخ نمایه سازی: 6 اردیبهشت 1396

چکیده مقاله:

در این مطالعه گیاه رازیانه به دلیل داشتن مزایایی از قبیل قیمت پایین و قابلیت در دسترس بودن و به دلیل کشت در اکثر نقاط ایران مورد بررسی قرار گرفت. استخراج اسانس از بذر به کمک تقطیر با آب و با استفاده از دستگاه کلونجر انجام شد. مقدار ترانس آنتول موجوددر بذر رازیانه به عنوان هدف تحقیق در نظر گرفته شد. برای جداسازی و تشخیص ترکیبات موجود در اسانس رازیانه از دستگاهکروماتوگرافیگازی GC متصل به طیف سنج جرمی MSS/GC استفاده شد. مساحت سطح زیر پیک حاصل از کروماتوگرافی به عنوانمعیار ارزیابی ترکیبات مورد استفاده قرار گرفت. ترانس آنتول به عنوان ترکیب شاخص، بالاترین درصد را در حدود 42/78 % در مقایسه با سایر ترکیبات داشت.

نویسندگان

سینا صادق موسوی

دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب

محمدمهدی اکبرنژاد

دانشیار مهندسی شیمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران جنوب

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • قهرمان. ا، 1373، کورموفیت های ایران، انتشارات نشر دانشگاهی، صفحه ...
  • Boutekedjiret, C., Bentahar, F., Belabbes, R., Bessiere, J.M. (2003). Extraction ...
  • Marotti. M, Piccaglia. R, Giovanelli. E, Deans. S. G, Eaglesham. ...
  • Rahimmalek, M., Maghsoudi, H., Sabzalian, M.R., Ghasemi Pirbalouti, A. (2014). ...
  • Vinatoru, M. (2001). An overview of the ultrasonically assisted bioactive ...
  • Zhang, X. (1998). Regulatory situation of herbal medicines a worldwide ...
  • نمایش کامل مراجع