راهکارهای اجرایی جهت جلوگیری از بروز بقایای آنتی بیوتیک در شیر

نظر به عوارض سوء مصرف شیرهای آلوده به بهای انتی بیوتیک در انسان و همچنین ضررها و زیانهای متعددی که در صنعت شیر به بار می آورد. ضمن گستره وسیع مصرف آنتی بیوتیک در دامها، چه به منظور درمان و پیشگیری از بیماری های عفونی دامی ، چه به منظور تحریک و تسریع رشد آنها، لازم است دستورالعمل های مناسبی ارائه گردد. تا میزان آلودگی فراوردهای دامی، به خصوص شیر به حداقل ممکنه کاهش یافته و از ضررها و زیانهای این پدیده پیشگیری به عمل آید.

کلیدواژه ها:

داروی دامی ، باقیمانده داروهای دامی ، زمان پرهیز از مصرف و زمان باز داشتن از مصرف ، اجتناب از باقیمانده آنتی بیوتیک