لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهدی کریمی
مهدی نصیری محلاتی
مهدی کاشانی نژاد
نتایج 11 تا 20 از مجموع 38
1
2
3
4
مقاله ژورنالی
حفظ ترکیبات فنلی، رنگ و بافت کشمش انگور رقم عسگری طی دوره انبارداری با استفاده از پوشش خوراکی آلژینات سدیم
نویسندگان:
اعظم ایوبی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 32
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
به کارگیری طیف سنج جذب اتمی در اندازه گیری فلزات سنگین در مواد غذایی
نویسندگان:
مهدیه بهاری
،
محمد بلوردی
،
اعظم ایوبی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر افزودن کنسانتره پروتئین آب پنیر ( WPC ) و صمغ های گوار و زانتان بر خصوصیات کیفی و فیزیکوشیمیایی کیک روغنی
نویسندگان:
اعظم ایوبی
،
محمدباقر حبیبی نجفی
،
مهدی کریمی
سال انتشار 1387
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پوشش های خوراکی لیپیدی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی کشمش
نویسندگان:
اعظم ایوبی
،
ناصر صداقت
،
مهدی کاشانی نژاد
،
محبت محبی
،
مهدی نصیری محلاتی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 11
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید محصولات غذایی عملگرا بر پایه عناب
نویسندگان:
اعظم ایوبی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
افزایش پایداری اکسیداتیو چربی ماهی با استفاده پوشش های زیست تخریب پذیر فعال
نویسندگان:
اعظم ایوبی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
خواص درمانی و عملکردی برگ درخت گردو
نویسندگان:
اعظم ایوبی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره بین المللی علوم غذا و سلامت عمومی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از هسته خرما در غنی سازی محصولات پخت
نویسندگان:
اعظم ایوبی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی ویژگیهای شیمیایی بیسکویت غنی شده با ناردانه
نویسندگان:
اعظم ایوبی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد زرشک در تولید محصولات غذایی فراسودمند
نویسندگان:
اعظم ایوبی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 38
1
2
3
4