لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مهرداد نیاکوثری
علی سبزیچی اسفهلان
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2
مقاله ژورنالی
بررسی اثر افزودن شیر ارزن بر زنده مانی باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس LA-۵، باکتری های آغازگر ماست و برخی ویژگی های فیزیکوشیمیایی ماست پروبیوتیک
نویسندگان:
Samira Forgani
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Javad Hesari
،
Reza Rezai Mokarram
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 76، دوره 15
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر افزودن پودر دانه زنیان(Carum copticum) بر ویژگی های کیفی کیک بدون گلوتن
نویسندگان:
Niloufar Banaee Aghdam
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Samad Bodbodak
،
Aref Olad Ghafari
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 120، دوره 18
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر افزودن گرده گل بر خواص فیزیکی شیمیایی خمیر و کیفیت کیک بدون گلوتن فراسودمند
نویسندگان:
Fatemeh Jalili
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Samad Bodbodak
،
Aref Olad Ghaffari
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 128، دوره 19
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر افزودن آرد کینوا بر ویژگی های فیزیکی، شیمیایی، میکروبی و حسی ماست همزده
نویسندگان:
Salva Salva Ranjbary Vasegh
،
JAVAD hESARI
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Hasan Moharrampour
،
Samad Bodbodak
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 131، دوره 19
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر افزودن سویه های پروبیوتیک و ترکیبات پری بیوتیک روی ویژگی های فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی ماست سین بیوتیک گاومیش
نویسندگان:
Ali Sabzichi Esfahlan
،
Javad Hesari
،
Seyed Hadi Peighambardoust
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 133، دوره 19
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر افزودن پودر دانه زنیان بر خواص کیفی و تغذیه ای کرم شکلاتی
نویسندگان:
Seyed Hamidreza Rahimian Mofrad
،
Seyedhadi Peighambardoust
،
Aref Olad Ghaffari
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 136، دوره 20
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Investigating microbial properties of traditional Iranian white cheese packed in active LDPE films incorporating metallic and organoclay nanoparticles
نویسندگان:
Sajad Pirsa
،
Parisa Abdolsattari
،
Seyed Jamaleddin Peighambardoust
،
Seyedeh Homa Fasihnia
،
Seyed Hadi Peighambardoust
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مقالات مروری و پژوهشی شیمی شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات:
7
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Storage Stability and Physicochemical Properties of Flaxseed Oil Microemulsions Stabilized with N-Octenylsuccinate-Derived Starch and Sodium Caseinate
نویسندگان:
Afsaneh Dehghan Manshadi
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Sodeif Azadmard-Damirchi
،
Mehrdad Niakousari
سال انتشار 1397
محل انتشار:
نشریه بین المللی علوم تغذیه شماره 4، دوره 3
تعداد صفحات:
10
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 18
1
2