تاثیر نوع عمل آوری خوراک و آنزیم فیتاز بر عملکرد و قابلیت هضم فسفر درجوجه های گوشتی
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 331
فایل این مقاله در 9 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_RAP-8-18_005
تاریخ نمایه سازی: 17 مهر 1400
چکیده مقاله:
این آزمایش بهمنظور بررسی تاثیر نوع عمل آوری خوراک و نوع آنزیم فیتاز بر عملکرد، درصد خاکستر، کلسیم و فسفر استخوان درشت نی، خاکستر استخوان پنجه پا و قابلیت هضم فسفر در جوجههای گوشتی انجام گرفت. در این مطالعه از۴۲۰ قطعه جوجه گوشتی راس ۳۰۸ دریک آزمایش فاکتوریل۳×۲ با دو روش عملآوری خوراک (پلت و آردی) و ۳ گروه آنزیمی: (کنترل منفی، ناتافوس با منشا قارچ آسپرژیلوس نیجر و مریفاز با منشا باکتری ای.کلای) درقالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. طول دوره آزمایش ۴۲ روز و سطح مورد استفاده از آنزیم در جیرههای آزمایشی ۵۰۰ واحد بود. نتایج نشان داد، عملآوری پلت باعث افزایش معنیدار (۰۵/۰>P) میانگین مصرف خوراک روزانه، میانگین وزن بدن و بهبود معنیدار (۰۵/۰>P) ضریب تبدیل غذایی در تمام دوره های پرورش شد. مریفاز میانگین مصرف خوراک روزانه را در کل دوره آزمایش و وزن بدن (۲۱ و ۴۲ روزگی) را نسبت به آنزیم ناتافوس افزایش داد (۰۵/۰>P). عملآوری پلت باعث کاهش خاکستر استخوان درشت نی (۴۲ روزگی) شد، درحالیکه درصد کلسیم خاکستر استخوان درشت نی را افزایش داد (۰۵/۰>P). مریفاز، خاکستر استخوان پنجه پا (۲۱ روزگی) را نسبت به گروه کنترل افزایش داد (۰۵/۰>P)، درحالیکه بین مریفاز و ناتافوس اختلاف معنیداری وجود نداشت. مریفاز سبب افزایش قابلیت هضم مدفوعی فسفر (۲۱ روزگی) نسبت به کنترل و همچنین افزایش قابلیت هضم ایلئومی فسفر
(۴۲ روزگی) در مقایسه با گروه کنترل و گروه ناتافوس شد (۰۵/۰>P). تاثیر نوع آنزیم بر خاکستر استخوان درشتنی، درصد کلسیم خاکستر استخوان درشت نی و خاکستر استخوان پنجه پا (۴۲ روزگی) معنیدار نبود. به طورکلی پلت باعث بهبود صفات مربوط به عملکرد و افزایش کلسیم خاکستر درشت نی (۴۲ روزگی) شد. مریفاز باعث افزایش خاکستر پنجه (۲۱ روزگی) نسبت به گروه کنترل شد. مریفاز باعث افزایش قابلیت هضم مدفوعی نسبت به گروه کنترل و افزایش قابلیت هضم ایلئومی فسفر نسبت به گروه کنترل و گروه مصرفکننده آنزیم ناتافوس شد.
کلیدواژه ها:
Broiler ، Digestibility ، Processing ، Phytase ، Performance ، عمل آوری ، فیتاز ، عملکرد ، قابلیت هضم ، جوجه گوشتی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :