مصرف مکمل های غذایی و وضعیت دریافت ریز مغذی ها در ورزشکاران بدنساز
سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 97
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JMUMS-31-206_013
تاریخ نمایه سازی: 1 آبان 1402
چکیده مقاله:
سابقه و هدف: اطلاعات کمی از وضعیت دریافت ریز مغذی ها در ورزشکاران بدن ساز با وجود مصرف مکمل های غذایی وجود دارد. هدف از این مطالعه بررسی وضعیت مصرف مکمل های غذایی و دریافت ریز مغذی ها در ورزشکاران بدن ساز زن و مرد بود.
مواد و روش ها: این مطالعه مقطعی در بین ورزشکاران بدن ساز شیراز انجام شد. با استفاده از پرسشنامه معتبر، مصرف مکمل های غذایی ارزیابی شد و ازپرسشنامه معتبر ۱۶۸ آیتمی بسامد غذایی، برای ارزیابی وضعیت دریافت ریزمغذی ها استفاده شد. سپس دریافت ریز مغذی های ورزشکاران با استاندارد مصرف روزانه ی توصیه شده در رژیم غذایی (Recommended Dietary Allowance RDA: ) مقایسه شد.
یافته ها: از۲۷۰ شرکت کننده در مطالعه ۱۷۵ (۶۴/۸ درصد) مرد با میانگین سنی ۲/۵ ±۳۳/۶ بودند که ۱۱۵(۶۵درصد) نفر از مردان و ۴۵(۴۷درصد) نفر از زنان از مکمل های غذایی استفاده کردند. نتایج نشان داد که در درصد استفاده از مکمل های غذایی بر اساس جنسیت (۰/۰۰۰< P) و گرو ه های سنی (۰/۰۰۶< P) و سطح تحصیلات (۰/۰۰۱< P) تفاوت معنی داری وجود داشت. علاوه برآن، نتایج نشان داد که مربیان ورزشی مهم ترین منبع اطلاع یابی در زمینه توصیه های تغذیه ای به ورزشکاران بودند(۶۲/۴ درصد) و متخصصان تغذیه و پزشکان فقط ۱۷/۴ درصد را شامل شدند. نتایج مطالعه نشان داد کمبود دریافت ریزمغذی ها بر اساس مقدار استاندار توصیه شده RDA در مردان ورزشکار شامل ویتامین D، کلسیم، منیزیم و روی و در زنان ورزشکار شامل ویتامینD، ویتامینE، ویتامین B۹، کلسیم، آهن و منیزیم بود.
استنتاج: اگرچه مصرف مکمل های غذایی در ورزشکاران بدنساز زن و مرد بالا است اما ورزشکاران بدنساز از کمبود دریافت ریزمغذی ها رنج می برند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
محمد حسین شریفی
BSc in Nutrition, Nutrition Research Center, School of Nutrition and Food Sciences, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran
آرش همایونی میمندی
MSc in Biostatistics, Research Center for Traditional Medicine and History of Medicine, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran
ملیحه سوسنی توابع
Associate Professor, Nutrition Research Center, School of Nutrition and Food Sciences, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran
سیاوش بابا جعفری
Assistant Professor, Research Center for Traditional Medicine and History of Medicine, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :