شناسایی و رتبه بندی عوامل تاثیر گذار بر اجرای فرآیند برنامه ریزی فروش و عملیات (A&OP) با استفاده از روش AHP فازی و TOPSIS فازی

برنامه ریزی فروش و عملیات شامل پیش بینی به روز شده ای است که منجر به برنامه فروش، برنامه تولید، برنامه انبار، برنامهتحویل مشتری، برنامه تولید محصول جدید و برنامه مالی می گردد. هدف از مقاله حاضر، شناسایی عوامل تاثیر گذار براجرای فرآیند برنامه ریزی فروش و عملیات (S&OP) و تعیین درجه اهمیت هر یک از آنها و نیز رتبه بندی بخش های AHP فازی و TOPSIS فازی می باشد. جمع آوری اطلاعات در این مقاله از 10 مجری این فرآیند با استفاده از روش هایکارشناس خبره بخش های مختلف برنامه ریزی و تولید شرکت فرآورده های لبنی کاله در سال 1397 صورت گرفته است.جهت شناسایی عوامل از مطالعات پیشینه تحقیق و نظر کارشناسان خبره بهره گرفته شده است و نیز جمع آوری داده هایمورد نیاز از طریق پرسشنامه های طراحی شده بدست آمده است. روایی پرسشنامه بر اساس نظر متخصصان مربوطه در اینحیطه مورد تایید قرار گرفته و پایایی آن با استفاده از نرخ ناسازگاری روش AHP مورد تحلیل قرار گرفته است. تجزیه و تحلیل داده ها در این مقاله با استفاده از کد نویسی در نرم افزار EXCEL صورت گرفته که نتایج نشان داده است در بین بخشهای مجری برنامه ریزی فروش و عملیات (S&OP)، بیشترین تاثیر عوامل بر روی بخش UHT با 0/56 امتیاز و کمترین تاثیر عوامل بر روی بخش تغلیظ با 0/37 امتیاز بوده است و از مهمترین عوامل تاثیرگذار بر فرآیند برنامه ریزی فروش و عملیات، روابط با کشورهای منطقه و جهان، قوانین گمرکی (سقف خروج ارز از کشور بازای ورود مواد اولیه) و نرخ تورم و تغییرات ارز شناخته شده است که سازمان می تواند در جهت رشد و شکوفایی به تعمیم این موارد بپردازد.

کلیدواژه ها:

برنامه ریزی فروش و عملیات (S&OP) ، زنجیره تامین ، AHP فازی ، TOPSIS فازی