لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
سیدعلی مرتضوی
مهدی کریمی
سیدمحمدعلی رضوی
فریبا نقی پور
نتایج 31 تا 40 از مجموع 56
1
2
3
4
5
6
مقاله کنفرانسی
ویژگی های مهم فیبرهای رژیمی با تاکید بر بتاگلوکان یولاف
نویسندگان:
مهتاب حاجی فرجی
،
عبدالرضا آقاجانی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
سومین همایش ملی دانش و فناوری علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ریز ساختار ژل بتاگلوکان استخراج شده به روش آبی و فراصوت با استفاده از میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM)
نویسندگان:
عبدالله همتیان سورکی
،
آرش کوچکی
،
محمد الهی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد فیبر رژیمی یولاف در نان تست
نویسندگان:
شقایق فردی نیا
،
سارا موحد
،
محمد جواد شکوری
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تولید بتاگلوکان (1-1/6-3) و عصاره مخمر از ضایعات و پسماندهای کارخانه های الکل سازی و خمیرمایه
نویسندگان:
احمد سعیدی مجد
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین همایش بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر آرد تریتیکاله و بتاگلوکان بر ویژگی های نان
نویسندگان:
پگاه بنایی کیا
،
فروغ محترمی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس بین المللی نوآوری های اخیر در شیمی و مهندسی شیمی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از بتا گلوکان به عنوان جایگزین چربی در فرمولاسیون تهیه سس مایونز رژیمی
نویسندگان:
حسین نفرزاده
،
پیمان آریایی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد بتاگلوکان در تولید غذاهای فراسودمند
نویسندگان:
منا دانشی
،
مرجان مجدی نسب
سال انتشار 1395
محل انتشار:
کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تحلیل بافت داخلی و ارزشیابی حسی کیک برنجی بدون گلوتن کمچرب
نویسندگان:
فریبا نقی پور
،
مهدی کریمی
،
فریده طباطبایی یزدی
،
سیدعلی مرتضوی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
کنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر قند ساکاروز بر برخی ویژگیهای مکانیکی خمیر بتاگلوکان
نویسندگان:
عبدالله همتیان سورکی
،
آرش کوچکی
،
محمد الهی
،
سیدمحمدعلی رضوی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر ویژگی های بتاگلوکان و کاربرد آن در مواد غذایی فراسودمند
نویسندگان:
احسان پرندی
،
آتنا صادقی
،
جواد اسماعیلی
،
ندا بهلول داننده
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 31 تا 40 از مجموع 56
1
2
3
4
5
6