لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 17
1
2
مقاله کنفرانسی
مروری بر اثر آنتی اکسیدانی عصاره های گیاهی در مقایسه با آنتی اکسیدان های سنتزی در روغن سویا و آفتابگردان
نویسندگان:
بهنام علیزاده سلمانی
،
محمدمهدی حیات خو
،
سیده معصومه عرب
سال انتشار 1402
محل انتشار:
هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استراتژی های بهبود ارزش تغذیه ای فراورده های گوشتی
نویسندگان:
حانیه ابرندآبادی
،
سیده معصومه عرب
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کره کاکائو و ویژگی های آن
نویسندگان:
هانیه ابرندآبادی
،
سیده معصومه عرب
سال انتشار 1400
محل انتشار:
نهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ریزپوشانی ترکیبات زیست فعال، در فرمولاسیون فرآورده های گوشتی
نویسندگان:
هانیه ابرندآبادی
،
محمد وحدتی
،
سیده معصومه عرب
سال انتشار 1400
محل انتشار:
نهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استخراج ترکیبات زیست فعال از ضایعات محصولات کشاورزی با استفاده از آب زیربحرانی
نویسندگان:
مجتبی یوسفی اصلی
،
نسیم خورشیدیان
،
سیده معصومه عرب
،
حسین حبیبی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد کوآنزیم Q10 به عنوان یک جز زیست فعال در غنی سازی مواد غذایی
نویسندگان:
نسیم خورشیدیان
،
مجتبی یوسفی اصلی
،
سیده معصومه عرب
،
حسین حبیبی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تأثیر نوع افزودنی (پلاستی سایزر، سورفاکتانت و لیپید) بر روی ویژگیهای مکانیکی و نفوذ پذیری فیلمهای خوراکی حاصل از ژلاتین و ژلان
نویسندگان:
سیده معصومه عرب
،
حسین حبیبی
،
نسیم خورشیدیان
،
مجتبی یوسفی اصلی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ساختار و کاربردهای پکتین در صنایع غذایی
نویسندگان:
سیده معصومه عرب
،
حسین حبیبی
،
مجتبی یوسفی اصلی
،
نسیم خورشیدیان
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر انواع جایگزین های چربی در محصولات گوشتی
نویسندگان:
مجتبی یوسفی اصلی
،
نسیم خورشیدیان
،
حسین حبیبی
،
سیده معصومه عرب
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر روش های کاهش تلخی در غذاهای فراسودمند
نویسندگان:
نسیم خورشیدیان
،
سیده معصومه عرب
،
مجتبی یوسفی اصلی
،
حسین حبیبی
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 17
1
2