لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
محمد احمدی
اکرم شریفی
بهنام حسینی نژاد
محسن محمدی
مهرداد نیاکوثری
نتایج 11 تا 20 از مجموع 132
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
خشک کردن با دستگاه آبی _ رسانشی (_ (Refractance window روشی جدید برای خشک کردن مواد غذایی
نویسندگان:
الناز حاتمی
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های پنیر بدون آبگیری غنی شده با پودر هویج بنفش به عنوان یک محصول فراسودمند
نویسندگان:
محسن محمدی
،
محمدهادی اسکندری
،
محمدتقی گلمکانی
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
حرارت دهی مقاومتی پیشرو در آنزیم بری از میوه و سبزیجات
نویسندگان:
راضیه اسلامی
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر دما و سرعت جریان هوا بر خشک کردن خرمای مضافتی بوسیله خشک کن کابینی
نویسندگان:
حسن افشاری جویباری
،
عسگر فرحناکی
،
مهسا مجذوبی
،
غلامرضا مصباحی
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 8
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
The Kinetics of Forced Convective Air-drying of Papaya (Carica papaya L.) Slices Pretreated in Osmotic Solution
نویسندگان:
علیرضا یوسفی
،
شهلا خدابخش اقدم
،
مهدی چنار
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی پودر نوشیدنی عصاره خاکشیر به دست آمده با روش اهمیک
نویسندگان:
بهار شهیدی
،
اکرم شریفی
،
لیلا روزبه نصیرایی
،
مهرداد نیاکوثری
،
محمد احمدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 3، دوره 8
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
ارزیابی روش ترکیبی بسته بندی اتمسفر اصلاح شده ( ( MAP و ضدعفونی کننده ها ( پرسیدین، نانوسیل ) بر خصوصیات میکروبی و حسی تره خام آماده مصرف
نویسندگان:
بهنام حسینی نژاد
،
مرضیه نادر
،
سید محمد مظلومی
،
مهرداد نیاکوثری
،
الهام اشرفی دهکردی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
چهارمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فیلم های بسته بندی زیست تخریب پذیر هوشمند و فعال مورد استفاده در صنعت غذا و ترکیبات زیست فعال حاصل از پسماند های مواد غذایی
نویسندگان:
امیررضا محمدی
،
محبوبه فضایلی
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پنجمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی و محیط زیست با تاکید بر برنامه توسعه ملل
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
توسعه بسته بندی فعال مواد غذایی با استفاده از اضافه کردن نانوساختارهای بیوپلیمری حاوی اسانس
نویسندگان:
امیررضا محمدی
،
مهرداد نیاکوثری
،
محبوبه فضایلی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پنجمین کنگره بین المللی توسعه کشاورزی و محیط زیست با تاکید بر برنامه توسعه ملل
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاویتاسیون فشار منفی به عنوان یک تکنولوژی جدید برای استخراج ترکیبات زیست فعال
نویسندگان:
یگانه نظیری
،
مهرداد نیاکوثری
سال انتشار 1399
محل انتشار:
بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 11 تا 20 از مجموع 132
1
2
3
4
5
...
صفحه آخر