بررسی تاثیر پیش زمینه کشاورزی در تمایل به پرداخت برای محصولات غذایی سالم در شهر تبریز (کاربرد رهیافت اثرات درمانی)

سال انتشار: 1393
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 135

فایل این مقاله در 13 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_SUST-24-3_010

تاریخ نمایه سازی: 16 اسفند 1401

چکیده مقاله:

شواهد حاکی است که محصولات غذایی سالم دارای قیمتی بالاتر از محصولات متداول می­باشند و یکی از عوامل مهم و تاثیرگذار در اقدام به خرید و تمایل به پرداخت اضافی مصرف کنندگان برای چنین محصولاتی سطح آگاهی آن ها و بالاخص آگاهی ایشان در خصوص دانش کشاورزی می­باشد. از آنجا که پاسخ به این پرسش که چه عواملی قادر به افزایش خرید چنین محصولاتی هستند، موضوعی مهم در برنامه ریزی ها و سیاست­گذاری­های تولیدی و مصرفی است، لذا هدف مطالعه حاضر محاسبه اثر آگاهی از دانش کشاورزی افراد در تمایل به پرداخت اضافی آن ها برای محصولات غذایی سالم در شهر تبریز می­باشد و برای این منظور از رهیافت «اثرات درمانی» استفاده شده است. رهیافت اثرات درمانی نوع خاصی از مسئله «انتخاب نمونه» است که سعی در سنجش تاثیر یک برنامه آموزشی یا دوره تحصیلی که در اصطلاح «درمان» نامیده می­شود، بر روی یک متغیر وابسته ویژه مدنظر محقق دارد. داده­های این مطالعه از طریق نمونه­گیری تصادفی، از بین ۱۸۰ نفر از کارکنان سازمان جهاد کشاورزی تبریز به عنوان گروه تحت درمان و ۲۴۳ نفر از افراد با شغل و تحصیلات غیر مرتبط با کشاورزی به عنوان گروه شاهد، در سال ۱۳۸۸ جمع­آوری شده است. نتایج مطالعه نشان داد، پیش زمینه دانش کشاورزی در افراد اثر معنی دار و مثبتی بر احتمال تمایل به پرداخت اضافی آن ها برای محصولات غذایی سالم، نسبت به انواع متداول دارد.

نویسندگان

اسماعیل پیش بهار

دانشیاران گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

محمد قهرمانزاده

دانشیاران گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

میم مریم حق جو

دانشجوی دکتری اقتصاد کشاورزی دانشگاه تبریز

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • دهقانیان س و کوچکی ع، ۱۳۷۵. اقتصاد اکولوژیک و کشاورزی ...
  • کوچکی ع ، نخ فروش ع و ظریف کتابی ح ...
  • حق جو م، حیاتی ب، رضایی ر، پیش بهار ا ...
  • Ahmad SNB and Juhdi N, ۲۰۰۸. Consumer's perceptions and purchase ...
  • Alizade A, Javanmardi J, Abdollahzade N and Liaghati Z, ۲۰۰۸. ...
  • Boxall P, Cash S, Wismer W, Muralidharan V and Annet ...
  • Chinnici G, D’Amico M and Pecorino B, ۲۰۰۲. A multivariate ...
  • Cowan C, Carthy M and Riodan N, ۲۰۰۰. Irish consumers` ...
  • Darby K, ۲۰۰۶. Consumer preferences for locally-grown berries: A discrete ...
  • Ghorbani M, Mahmoudi H and Liaghati H, ۲۰۰۷. Consumers` demands ...
  • Harper GC and Makatouni A, ۲۰۰۲. Consumer perception of organic ...
  • Haas R, Sterns J, Meixner O, Nyob DI and Traar ...
  • Heckman J, ۱۹۹۲. Randomisation and social evaluation programs, in Evaluating ...
  • Heckman J, ۱۹۹۷. Instrumental Variables: A Study of Implicit Behavioral ...
  • Howard A and Berry W, ۲۰۰۸. The soil and Heath: ...
  • Millock K, Hunsen L, Wier M and Andersen L, ۲۰۰۵. ...
  • Rodriguez E, Lacaze V and Lupin B, ۲۰۰۷. Willingness to ...
  • Rosenbaum PR and Rubin DB, ۱۹۸۳. The Central Role of ...
  • Sachs C, Blair D, and Ritcher C, ۱۹۸۷. Consumer pesticide ...
  • Shafie FA and Rennie D, ۲۰۱۲. Consumer Perceptions towards Organic ...
  • Tison AM, ۲۰۱۲. A study of organic food consumers’ knowledge, ...
  • Torjusen H, Nyberg A and Wandel M,۱۹۹۹. Organic food: Consumer’s ...
  • Verbeek M, ۲۰۰۴. A Guide to Modern Econometrics, John Wiley ...
  • Wooldridge, J. M. (۲۰۰۲), Econometric Analysis of Cross-Section and Panel ...
  • Yiridoe EK, Bonti-Ankomah S and Martin RC, ۲۰۰۵. Comparison of ...
  • نمایش کامل مراجع