Modeling of Rheological Characteristics of “MalasYazdi” (Punicia granatum L.) Pomegranate Juice
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
تاریخ نمایه سازی: 1 آذر 1402
چکیده مقاله:
کلیدواژه ها:
نویسندگان
Department of Food Science and Technology, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, P.O. Box: ۴۹۱۳۸-۱۵۷۳۹, Gorgan, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, P.O. Box: ۴۹۱۳۸-۱۵۷۳۹, Gorgan, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, Faculty of Agriculture, Tabriz University, P.O. Box: ۵۱۶۶۶, Tabriz, Islamic Republic of Iran.
Department of Food Science and Technology, Ferdowsi University, P.O. Box: ۹۱۷۷۵-۱۱۶۳, Mashhad, Islamic Republic of Iran.
مراجع و منابع این مقاله: